一種挑雞翅的方法，這是超市售貨員不敢說的，讓我來教教你

第一種方法是看雞翅的色澤，如果雞皮看上去是又鮮亮又發白的，這種的雞翅是不能挑的。因為這種雞翅是被火鹼漂白過的，所以這種雞翅看上去是更乾淨的，而且這種雞翅是不容易不新鮮的。雞翅還是應該選米白色的，而且雞翅還是應該選有毛根的更加新鮮的。

第二種方法是看雞翅有沒有斷了的骨頭。這種有斷骨頭的，而且雞翅的表面如果有淤血也不能買，因為有可能會買到發病了的雞。

第三種方法是不能買雞翅上肉太多的。這些雞翅的肉質如果我們看著非常飽滿，很多人都會挑這樣的來買。這樣的雞翅大多數都是用火鹼水泡過的，它們吸收了太多的水，所以他們看上去肉質都比較肥嫩。應該選那些大小比較適宜，肉質也應該是比較均衡的。

第四種方法是弄那些特價活動的雞翅不能挑。很多東西的價格和質量一定是差不多的，所以面對這樣的雞翅來說，我們應該保持小心，很多便宜的東西都是沒有什麼好的。

第五種方法是不能挑那些雞翅上面有白色點點的。如果我們購買雞翅的時候，雞翅上面出現一些白色的小點點。這些雞翅上的小白點子看上去並不像是脂肪粒，也不像是雞皮上的那些東西。這些小白點用手摸上去是有點不平的。這種情況說明這些雞翅在冰箱里凍了太長時間，這些雞翅很有可能已經壞了，所以這樣的雞翅也是不能買的。

第六種方法是應該看好雞翅的包裝袋上面的保障日期。這些表面上的生產日期也只是表面上的。如果我們想要挑選那些比較新鮮的雞翅，應該看那些冷凍雞翅是不是新鮮，新鮮的雞翅應該要挑選那些色澤稍紅的雞翅，冷凍雞翅也應該是這樣，色澤如果更紅這就證明了這樣的雞翅剛從活雞上剛弄下來就到冰箱里冰凍的，這樣會更加的新鮮。

其實我們不管是選什麼東西，都應該多幾個心眼，尤其是這種肉製品，更是要選一些新鮮的。雖然有很多肉製品看上去都比較新鮮，但是還是應該好多幾個心眼掌握一些好的方法去選這些肉製品。

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