喜歡喝茶的人，如何辨別「紫砂壺」的真假？內行人：用水一淋便知

茶文化在我國有著源遠流長的歷史，古人認為，茶乃養生之物，多喝茶能夠排毒養顏，對人的身體都是有好處的！一壺好茶，除了茶葉要好之外，泡茶的水也是很重要的，很多人在泡茶的時候，都會選擇紫砂壺當做茶水的容器，因為紫砂壺的特性，它不會破壞茶的味道。紫砂壺泡出來的茶水，不會受到別的氣味的污染，是最純正，最好喝的！但是，隨著喜愛紫砂壺的人越來越多，市面上出現了許多假的和劣質的紫砂壺，它們以次充好，混淆視聽！那對於那些喜歡喝茶的人來說，如何去辨別「紫砂壺」的真假呢？內行人：用水一淋便知！

內行人表示，用淋水的方法鑒別紫砂壺的時候，不一定要用到熱水，用平常的自來水或礦泉水就可以了！一般來說，如果水澆在真正的紫砂壺上，那在紫砂壺外壁不會形成明顯的水珠，水而是形成均勻的一片流走，然後沒有多久，紫砂壺外壁上的余水就被壺本身吸收乾淨了！

為什麼會產生這樣一種現象呢？內行人解釋，其實這與紫砂壺的構造和物理結構有關。紫砂壺是由紫砂這種特殊的材質製作而成的，它多孔易吸附液體，所以水澆在紫砂壺上，就會馬上被紫砂壺吸收掉了！其實啊，一般優質的紫砂壺，它有大約2%的吸水性，這是由於紫砂壺的燒製程度決定的，燒結度越高，它的吸水性越低，燒結度越低，它的吸水性就越高。

如果說你把澆點水澆到紫砂壺上，全部被紫砂壺吸收了的話，那它不是紫砂壺，它可能是塊「窯磚」！當然了，這只是開玩笑的。真正好的紫砂壺，它的吸水性不會很大，但也不會很小。如果紫砂壺是陶土或者瓷器做的，那水澆在紫砂壺上，會有明顯的水珠滯留，然後等待慢慢被風乾。這種所謂的「紫砂壺」，不過是一些不良商家打著紫砂壺的名義，欺騙那些根本不懂紫砂壺的人了！

內行人最後還說，真正的紫砂壺可以用手摸出來。如果你摸上去手感粗糙，那不用說，這肯定是假紫砂壺了。但如果你摸上去手感細膩但不打滑，那這十有八九是真紫砂壺。因為紫砂壺在泡茶的過程中，茶葉裡面的果膠質、多酚類物質會吸附在紫砂的孔中，讓人摸上去會感覺光滑光滑的！

那些真正喜歡喝茶而又擔心被騙的人，聽完內行人的分析後，你懂得怎樣去分辨真假紫砂壺了嗎？喝茶的時候，紫砂壺和茶葉會更配哦！

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