寶寶每天喝牛奶和從來不喝牛奶，體質有差距嗎？附四種注意事項

文 | 幸孕姐

牛奶被譽為「白色血液」，富含多種營養物質，對尚處於生長發育期的兒童而言有極大的好處，那麼每天喝牛奶和從來不喝牛奶的寶寶在體質上有差距嗎？

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一、喝牛奶的寶寶和不喝牛奶的寶寶體質大PK

在對比兩者區別之前，首先要弄清楚牛奶對人體有何作用：

1、為身體提供能量。牛奶中富含優質高蛋白（每100克牛奶含蛋白質3.5克）——乳清蛋白和酪蛋白，能更好的被人體消化、吸收和利用，這也是維持生命的要素，能為身體提供能量及動力，一旦缺乏可能會出現肌肉無力、免疫力下降等現象。

2、補充鈣質。牛奶是人體鈣的最佳來源（每100克牛奶中含鈣104毫克），而鈣是構成人體牙齒和骨骼健康、維持所有細胞的正常生理狀態的重要營養物質，一旦缺乏可能會出現骨質疏鬆、佝僂病、發育遲緩等問題。

3、預防失眠。睡前一杯熱牛奶，有助於預防失眠、促進睡眠。主要是因為牛奶中含有色氨酸，能幫助人體分泌出大量的褪黑素，起到安神助眠之功效，睡眠質量得到了保障，第二天的精神狀態也會更佳。

4、促進大腦發育。牛奶中富含牛磺酸——屬於含硫氨基酸，能夠促進人體腦部神經細胞的發育，誘發細胞產生新的遺傳物質，調節激素的釋放、提高腦細胞的活性，增強人體記憶力。此外，對兒童的中樞神經系統和視網膜的發育均起到了重要作用。一旦缺乏，兒童可能會出現智力發育遲緩、視網膜功能紊亂等問題。

由此可得，每天喝牛奶的寶寶和從來不喝牛奶的寶寶，在骨骼發育、身體免疫力及智力的發育上都可能存在一定的差異。

二、注意事項

1、每天補充的牛奶過多，可能會影響兒童身體對其他營養物質的吸收，反而會起到反效果。兒科專家建議：1～3歲的幼兒每日飲奶量應達到400ml為宜；4~10歲的兒童，每日飲奶至少250ml；11~17歲的兒童青少年，每日飲奶250ml~500ml；18歲以上，每日飲奶量為250ml左右。

2、通常情況下，如果孩子沒有乳糖不耐受的情況，6個月左右即可嘗試酸奶，1歲以上就可以開始喝純牛奶，而早餐奶、果味奶、兒童奶等都屬於牛奶飲品，加入了大量的香精、糖等食物添加劑，營養價值不高，且易造成齲齒、肥胖、糖尿病，建議少喝為宜。

3、秋冬季節，氣溫下降，建議將牛奶加熱至35~40度為宜，能更好的保護寶寶嬌嫩的腸胃。切忌不要高溫煮沸，以免破壞掉其中的營養成分。

4、飲用牛奶時，不要搭配酸性物質，例如蘋果、橙子、檸檬等，以免其中的蛋白質凝集、沉澱，造成寶寶消化不良、腹瀉。此外，還要注意避開草酸含量較高的食物，例如巧克力、菠菜、甜菜、馬齒莧等，以免結合成不溶性草酸鈣，影響人體對鈣的吸收。（lyj）

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