天冷趕緊吃它，吃一個相當於吃8個梨，配雞蛋更好吃，快試試！

天冷趕緊吃它，吃一個相當於吃8個梨，配雞蛋更好吃，快試試！

天氣轉涼，很多人都穿上了厚厚的呢子大衣，更誇張的是，路上騎電動車的都裹上了棉襖，其實也不奇怪，江南這兩天的天氣確實冷得太反常，溫度直降10度，配著下不停的雨，怎能叫人不穿襖？

兔兔也是電動車大軍中的一員，雨天穿著雨披，穿梭在城市道路上，看著霓虹燈閃閃爍爍，聽著雨聲淅淅瀝瀝，這景色這意境還是美的，如果不是一陣冷風刮來，兔兔願意坐看雨景到天黑。

兔兔穿得少了些，冷不丁打了個寒顫，只想著趕緊回到家，喝一口熱茶，吃一口熱飯。這個時候，唯有美食才能禦寒。

說起美食，那就不能不說說兔兔今天分享的這道菜了，食材簡單，成本不到5塊錢。不過，你可不要因為食材便宜就瞧不起它，它在民間被稱為「小人蔘」，它就是：蘿蔔。

蘿蔔，富含碳水化合物和多種維生素，尤其是維生素C的含量比梨高8-10倍，能抑制黑色素合成。蘿蔔還富含大量植物蛋白和葉酸，能降低膽固醇，維持血管彈性。

除此之外，蘿蔔還能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。總之，天冷多吃蘿蔔，醫生少上門，趕快做起來。

【配料】

蘿蔔 / 雞蛋 / 葯芹 / 生薑 / 大蒜 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1、葯芹切好備用，生薑大蒜切好備用。

2、白蘿蔔切條備用，當然也可以切絲，兔兔只是偷懶切成了條。

3、鐵鍋熱油，放入切好的生薑大蒜煸炒出香味。

4、倒入打散的雞蛋煸炒成型，盛出來備用。

5、鍋里的油繼續用來炒蘿蔔，白蘿蔔倒入自後翻炒幾下。

6、倒入雞蛋煸炒均勻，雞蛋和白蘿蔔是一對好搭檔，不僅能提高營養，還能增加鮮味。

7、最後倒入葯芹翻炒至斷生即可，葯芹的特殊香味，讓這道菜的風味更上一層樓。

8、出鍋前撒入適量食用鹽和雞精即可。

這道菜味道好營養好，最重要的是做法超級簡單，還不試試嗎？

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