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蘭州拉麵價格便宜、店鋪冷清卻不倒閉,原來是有這個「妙招」

蘭州拉麵價格便宜、店鋪冷清卻不倒閉,原來是有這個「妙招」

蘭州拉麵現在幾乎是隨處可見的了,我們經常可以在景區、寫字樓等附近看到蘭州拉麵的店鋪。首先一個原因肯定是蘭州拉麵的味道和價格為他打出了一片天地,讓蘭州拉麵可以在現在非常受歡迎,可以說提到蘭州拉麵就是無人不知的了,經常就是想吃一碗拉麵要排很長時間的隊才能吃到,但大家卻說現在的蘭州拉麵已經不比從前了。

現在的蘭州拉麵有很多都是打著他們的旗號來做的,實際上根本就沒有那麼正宗。但是,這些蘭州拉麵的店鋪雖然是價格便宜、味道也沒有特別不好,店鋪卻很冷清,這樣的店鋪讓人看了覺得肯定會在不久後就關門了,可蘭州拉麵卻幾乎沒有出現過這樣的情況。

網友們對於這個也展開了討論,才發現蘭州拉麵其實還是挺套路的,他們一直都是有「妙招」的。這第一個妙招就是蘭州拉麵的食材了,不知道是因為現在的山寨拉麵太多了,還是因為蘭州拉麵本身就把材料縮減了,牛肉的分量少了不說,面也沒有以前那麼好了,很多都是早就備好的現成的麵條,有人吃的時候就直接煮,雖然總體價格沒有特別貴,但顧客們吃到的卻不是原來的味道了。

再有一點就是因為蘭州拉麵經常都開在鬧市或者是那種沒有幾家店鋪卻有客源的地方,要不是沒得選,要不是只有這家價格公道,再加上吃飯高峰期時的收益,這基本上一下就能把幾天的成本賺回來了呀!

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