多吃魚好處多，但是六種魚要少吃，有一種是很多人的最愛

魚類含有豐富蛋白質與其他營養元素，是健康飲食的重要選擇，補充蛋白質的最佳來源，比雞鴨豬牛羊都好。但是，並不是所有的魚都是對健康有利的，有六種魚要少吃，特別是第一種，那是很多人的最愛，下酒首選。歡迎關注我們並發私信：康復資料，將獲得我們153份康復資料與糖尿病康複電視劇鏈接

一、烤魚

一到晚上，很多路邊餐廳，烤魚的牌子很耀眼，什麼農夫烤魚、村夫烤魚之類的，這可是很多人的最愛，下酒首選！但是，烤魚味道雖然很美，但是魚類在烤制過程中加了很多添加劑、高溫會破壞蛋白質、產生很多有害、致癌物質，還是不要多吃為好。

二、鹹魚

鹹魚是用鹽腌制，鹽含量太高，不利於健康，蛋白質也吸收少；

三、臘魚

很多地方把魚煙熏，變成魚乾來保持，可以放很久，但是這樣也會產生很多致癌物質，要少吃；

四、油炸魚

魚肉經過高溫的油炸，聞起來香，但是高溫會破壞蛋白質、產生致癌物質，還增加很多脂肪，不是健康食品；

五、死魚

魚類死後會迅速變質腐爛，盡量買新鮮與吃，海魚要看看與的完整。

六、毒魚

一些有毒魚雖然號稱鮮美，但是有風險，要少吃。

所以，魚類雖然好，但是要注意烹飪方式，盡量買活的魚類來加工，盡量用蒸煮方式加工，少用有害的加工方式。

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