這水果，不問價格必買必吃，做成糖水全家搶著吃，天天吃都不膩！
黃桃罐頭
家裡有一位6歲的男娃，每天的活動量特別的大，體能也就消耗的快，一餐的飯量，比起精靈都要大許多，飯碗是換了又換，三餐之間，還要時不時吃點小零食填填肚子；照此情形，是讓精靈又喜又憂，喜的是肯吃肯長，個頭比同齡人都要高出一頭半腦左右；憂的是如此能吃，會不會把家給吃垮掉了啊。
這不，去幼兒園回來的時候，順路去超市買一點東西，進了超市，看到堆成山的糕點，又動了想吃的心思，隨手拿起一塊，指著配料表給孩子看，問他配料有那麼多種的添加劑，你還要吃嗎？頭搖的跟波浪鼓似的，一口就否定了不吃；但話鋒一轉，就說：那你回家給我做吧，媽媽做的東西最好吃，最美味了；哎喲，這小嘴巴，真是甜死個人了。看到孩子一臉的萌樣，哪一位當媽媽的能忍心拒絕呢。
回到家，看到剛剛網購到家的黃桃，就它吧，來一個最簡單也是最美味的罐頭吧。說起黃桃，它現在正當季，但精靈生活的地方，黃桃不常見，所以水果店的黃桃都要十幾元一斤，太貴了；所以精靈就在網上淘啊淘，淘了一家各方面評價都不錯的店鋪，下單買了10斤，等了一個星期左右就收到了，個頭很大也很甜，關鍵是價格便宜，實體店1斤的價格，網上可以買3斤了，多划算的事情呢。黃桃罐頭，那在精靈小時候，屬於高檔零食呢，平常根本就吃不上，也就過生日或者生病的時候，才能享受的待遇。再想一想，現在的小孩子，想吃了隨時隨地都能吃上，真是幸福呢！
黃桃罐頭，遇上就不能錯過的當季美味，想要吃著放心，快跟精靈一起動手吧。親手做幾罐，放冰箱中保存，隨吃隨取的感覺，就是爽！告訴大家一個小秘密，想要保存的時間更長一些，全程不要接觸油，水，選擇玻璃密封罐來裝它們哈。煮好的黃桃罐頭，其實根本也存不了太久，精靈一次煮了5斤，裝了6瓶，兩天時間就搞定了4瓶了，哈哈，全都因為它太美味，忍不住一吃再吃呢。
原材料：黃桃2500克，白砂糖100克，老白糖80克
配料：精鹽5克，檸檬汁10ML，玻璃罐
製作步驟：
1：準備新鮮無腐爛的黃桃。
2：準備糖及玻璃罐。
3：玻璃罐清洗乾淨後，入開水中煮約5分鐘，取出瀝干水分，晾涼備用。
4：黃桃，用精鹽搓洗。
5：瀝干水分。
6：削掉外皮。
7：切月牙塊。
8：全部處理好，放入無水無油的容器中。
9：撒白鬍糖，腌制2小時。
10：加入純凈水，需沒過黃桃。
11：開火，加入老冰糖。
12：加入檸檬汁。
13：蓋上鍋蓋，煮開湯水。
14：轉中小火，煮約10分鐘左右，黃桃塌軟的時候關火。
15：用乾淨的勺子舀食；剩下的放晾後裝入玻璃瓶中，入冰箱冷藏。
精靈碎碎念：
1：煮黃桃的水不要放太多了，剛剛沒過食材即可。
2：做黃桃罐頭的黃桃，一定不能選太熟的，太熟的煮熟後容易爛，口感會不好。
3：煮黃桃的時間也不宜過長，略帶一點點硬度即可。煮的時間僅共大家參考哈，具體的操作要根據黃桃的軟硬程度來加減哈。
4：記住最重要的一點，就是全程不要粘油水，常溫放晾後裝入高溫加熱消毒後的密封罐中保存哈。
