20年沒有菜單每天只營業兩小時依舊火爆，霸氣老闆：我做啥你吃啥

現在的餐館，相信大家進去第一件事都是向服務員要菜單點菜。並且現在很多店的火爆離不了店的特色菜，但是今天我們要說的這家餐館就很不同了，他家的這家餐館營業20年了從沒有過菜單，並且還有一點就是每天只營業兩個小時，這樣每天的顧客還都是排隊。

根據了解，這家餐館的老闆是個大叔，他每天早上8點的時候開始整理東西，中午11點的時候開始營業，店內沒有菜單，大叔想炒什麼菜就炒什麼菜，顧客去吃了之後都是直接去炒好的地方端菜，想吃什麼自己拿。每天的菜除了特定的幾樣外都是不一樣的，吃完之後以碗算錢。

大叔自己一個人在這裡又是收錢又是當廚師更是服務員，所以他每天只營業兩個小時，他還給自己訂了一天的假期，每個星期休息一天，每天的回頭客也是很多，很多都說自己中午不知道吃什麼就來大叔這看看有什麼好吃的。

不得不說大叔的這種餐館還是挺新穎的，而顧客這麼多的原因，除了這一點可以自己隨意選擇之外，更重要的是大叔的手藝好，炒出來的菜都很好吃。

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