鴿子被人們稱為是「和平的使者」，它具有哪些營養價值呢？

美食 11-14

鴿子在我們的日常生活中是非常常見的，而且鴿子素來都是和平的象徵，一般在抗戰劇中，很多人都會用鴿子來傳信件，從美食的角度來說，鴿子也是非常美味的，而且吃法也是很多的，小編曾經在王府井買過一次鴿子肉，味道還是不錯的，就是感覺肉質太瘦了，很容易塞牙，那麼吃鴿子對我們身體有都哪些好處呢？

首先就是鴿子肉中含有豐富的膠原蛋白，可以很好的修復人體破壞的阻止，非常適合大病初癒的患者食用，這個時候用鴿子和人蔘、枸杞、大棗燉一碗湯，簡直是一件太幸福的事了，甚至比一些中藥的修復效果還要好，所以在手術之後體虛的患者，真的適合喝一碗鴿子湯。

其次就是吃鴿子可以有效的預防衰老，對於愛美的女孩子來說是一個非常大的福利，因為鴿子裡面含有豐富的軟骨素，可以修復關節的活性，從而起到強筋健骨和預防衰老的功效，女孩子經常吃鴿子，可以美容美顏，甚至比化妝品還要有效。

最後就是可以緩解痛經現象，相信很多女孩子每個月的那幾天都非常的痛苦，有的人腰酸的不行，有的人則是痛經痛的不行，小編就是屬於後者，每次姨媽來的第一天，都有種想哭的衝動，而且那天一定是在床上度過的。其實在這個期間，我們就可以適當的吃一些鴿子，或者是喝鴿子湯。另外鴿子湯是一種非常補身體的湯，在懷孕初期可以預防流產的現象。

鴿子的營養價值雖然很豐富，但我們在買鴿子的時候一定要注意，千萬不要自己去隨意捕殺也在的鴿子，我們可以去一些專門養鴿子的廠子，畢竟家養的還是乾淨一些，另外野生動物是需要我們保護的。