大型淡水魚類-歐洲巨鯰
歐鯰
又稱歐洲巨鯰,為輻鰭魚綱鯰形目鯰科其中的一種,是原產在歐洲、亞洲的大型淡水魚類。在中世紀時,許多攻擊人的傳聞,那時,歐鯰被形容成殺人不眨眼的吃人怪物。
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopterygii
目: 鯰形目 Siluriformes
科: 鯰科 Siluridae
屬: 鯰屬
Silurus
種: 歐鯰 S. glanis
歐鯰在最大的淡水魚名單中,佔有一席之位,不論用什麼方法比較,歐鯰都比大部分的淡水魚更大。
野生歐鯰的長度通常在1.3-1.6米之間,重量大約15-30公斤,超過2米的歐鯰現今已經很少見了。
歷史上最大的歐鯰長度記錄為5米,重達300公斤(發現於19世紀的第聶伯河)。
歐鯰身體粗長,前端圓柱形,末端較扁平。脊鰭十分小,向頭部方向插入身體,但無脂鰭。臀鰭基部很長,這些特徵使歐鯰十分容易就可辨識得出來。
體色各不相同,有的身體全黑,而有的頭部則是深黃綠色或藍黑色。全身均為藍黑色或白色的歐鯰個體也出現過。除了底色以外,歐鯰的身上還有雲片狀或點狀的花紋。
白化歐鯰
歐鯰肋部顏色稍淺,還有極少數體錶帶有棕紅色光澤。而其腹部是白色的。鰭色為深棕紅色或紫褐色。
歐鯰的體色主要會隨著水的清澈程度而受影響,生活在混濁水域中歐鯰體色是褐色,而生活在清澈水域中歐鯰體色則是偏向黑色,此外,季節也會影響歐鯰的體色。
歐鯰頭部較大且扁平,口部寬而大,有3對觸鬚,上頜觸鬚放鬆時尤其長,可以觸及胸前。
歐鯰喜歡居住在廣闊溫暖、有大量植被的的湖或死水塘中,以及水流緩慢的深水江河中,有時他們也會棲息在水庫上游。它們喜歡棲息在隱蔽的地方,如河床上的孔洞和沉木等。
捕食岸邊的鴿子
歐鯰居河川食物鏈的上層,幾乎什麼東西都吃,主要以螺、昆蟲和甲殼類維生,有時也吃蛇、龜、魚、鼠、水鳥(如鴨),甚至田鼠。有記錄歐鯰吃過一條狗,因此有一個可怕的外號為「殺手庫諾」(不過殺手庫諾懷疑已在2003年死亡)。
這是一張早期的大型歐鯰的照片,
歐鯰巨大的嘴,可以吞住一個體型小的人類,它們不一定能夠直接吞掉人類,但是這種攻擊足以致人性命。
在中世紀時,就有許多攻擊人的傳聞,那時,歐鯰被形容成殺人不眨眼的吃人怪物,能一口將嬰孩吞下,在有廣泛歐鯰棲息的水域中,常有巨大的身影攻擊人類事件,目前只能確認有歐鯰吃過人、但不知道是吃活人還是吃屍體,也有歐鯰嘗試捕捉活人但未成功。
在其棲息地,雌性歐鯰一般於5-7月將卵產在由雄歐鯰挖掘的淺窪地或是河岸中,產下的卵每千克體重可以達300000個,光是夏季繁殖期,一隻歐鯰的卵,加總起來共有70萬顆以上。歐鯰生長極快,只需4至5年就可以發育成熟,壽命一般可達到20或30年,而目前已知的最長壽的歐鯰甚至活到80歲。
卵由雄魚照顧直至小鯰魚孵化出,此過程需3-10天,所需時間取決於水溫。如果水位變化過大或過快,歐鯰會用其強健有力的尾鰭向卵上潑水,以保持卵的濕潤。
若是有類似淡水龍蝦、鯉魚等偷食魚卵,歐鯰就會強制驅離甚至攻擊,就連人類也不例外,這也是它們會攻擊小船及泳客的原因。
歐鯰原產於中亞的鹹海、南歐、中歐和東歐德國的萊茵河上游、波羅的海和裏海、亞洲東北部,目前甚至持續入侵到西班牙等歐洲國家,後引入到中國以及其他國家。
近年來養殖業為了滿足中國食客的需求,而將歐鯰大量引進中國,但因為歐鯰的肉容易發黃,不易保存,加上土味又太重,導致使的市場反應不佳。養殖者如因經濟利益,而對歐鯰棄養會使當地生態遭遇嚴重威脅。
歐鯰在受到工業污染的水域中仍然可以存活,魚類體內含污染物(汞、鉛等重金屬與其他物質),對自身是幾乎無害的,卻可以造成食用它們的體質較敏感的哺乳類、鳥類死亡。
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