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不一樣的蔥油餅,味道不同,就連用料也很特別

大家平時應該都是比較喜歡吃餃子的吧,而且一般逢年過節我們也都會去在家裡邊製作一些,主要是我們國家是有這個習俗的,吃餃子會比較的好。所以通常如果想到那種一家人樂呵呵的坐在一起包餃子的場面,就會感覺到特別的幸福,自然就會流露出一些笑容來。但是估計大家也都會碰到一些小問題,也就是說萬一餃子餡備多了,或者皮弄多了,該怎麼辦呢?其實如果是餡兒用不完了,我們倒是可以再多和一些面,多包一點,總能夠吃完的。那麼如果是剩下一些面怎麼辦,重新調一些餃子餡肯定是來不及的,那麼這個時候呢,我們就為大家想好了一個辦法,那就是做成蔥油餅。

相信我們平時也都是比較喜歡吃這些東西的吧,雖然有的時候可能會有一些油膩,但耐不住味道很棒。今天我們就來交給大家製作蔥油餅的方法,也是挺簡單的。

首先我們要準備足夠的東西,比如說用不完的餃子皮,還有色拉油,燒烤醬,當然少不了那些蔥花呀。然後我們在一個麵皮上刷一些油,緊接著再抹上一層燒烤醬,除此之外大家可以根據自己的口味,再加上一些鹽或者胡椒粉,孜然啦都是可以的,很隨意。然後我們再把準備好的蔥花放上去一些,最後再取一塊餃子皮覆蓋上去,讓它們黏貼在一起。之後我們就可以重複剛才的那些動作,放各種東西,抹醬,差不多需要疊上五層左右才可以。

最後我們就能夠拿著擀麵杖給擀平了,弄成大家比較喜歡的形狀也是不錯的。然後就可以放當電餅鐺裡邊了,慢慢地煎它們,直到變顏色就行了,是可以拿出來吃了的。

怎麼樣,是不是感覺還不錯?

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