寶寶豬肝粉怎麼做 三種製作方法介紹

我們都知道，寶寶到了六個月的時候，就開始會有補鐵的需求了，所以這個時候除了給寶寶添加含有高鐵米粉之外，可以適當的給寶寶吃一點豬肝。

給寶寶吃豬肝，比較多的媽媽都會推薦將豬肝做成豬肝粉，這樣比較方便一些月齡比較小，還不會咀嚼的小寶寶吃。那麼豬肝粉該怎麼做呢？下面就一起來看看小編推薦的幾個做法吧！

豬肝粉做法一

所需要的材料有：新鮮豬肝，料酒，姜。

製作方法：

1，將豬肝清洗乾淨之後，放入清水裡面浸泡，浸泡的時間最好是久一點，差不多一上午的時間。

2，浸泡好的豬肝，放入開始裡面燙過一下，你們可以加點料酒和生薑去去腥味。

3，焯好的豬肝再沖洗一遍，然後放入裝有乾淨水的鍋裡面煮熟。

4，筋膜去除之後，放入炒鍋內，小火炒干，一定要炒干哦！

5，炒干後的豬肝放入到料理機裡面攪成粉狀，再如果開小火炒干即可。

豬肝粉做法二

所需要的材料有：新鮮的豬肝，生薑。

製作方法：

1，豬肝沖洗乾淨後切成片，放入水裡面浸泡十分鐘左右，最好是要重複換水浸泡三次以上，將血水浸泡乾淨。

2，浸泡後的豬肝用清水沖洗乾淨。

3，豬肝冷水下鍋，加入生薑煮沸，再次沖洗乾淨，換乾淨水煮熟。

4，煮熟後的豬肝，放入涼白開內過一遍。

5，豬肝切成丁，然後放入鍋裡面炒干。

6，炒干後加入料理機內攪碎，然後再放入鍋內炒干，過篩後再炒干後就可以了。

製作方法三：

所需要的材料有：豬肝，檸檬，大蔥，生薑。

製作方法：

1，用清水浸泡豬肝一個小時以上，中間過程要多換幾次水，浸泡的時候可以切點檸檬，大蔥，生薑一起浸泡，去去腥。

2，浸泡過後的豬肝沖洗乾淨後切成片，再次沖洗，將血水沖洗乾淨。

3，鍋內加水燒開，將大蔥生薑切片，豬肝片放入，燒開後將血沫子撇掉，記得一定要撇乾淨。

4，豬肝煮熟之後，用清水沖洗乾淨，再弄一鍋乾淨的水燒開，再煮一次豬肝，2-3分鐘後撈起，沖洗乾淨。

5，煮熟後的豬肝切成小塊小塊的，然後放入鍋裡面翻炒，直到炒到干為止。

6，炒干後的豬肝放入料理機打成粉，在倒回鍋裡面翻炒。

7，炒徹底乾燥之後再次研磨，過篩就可以了。

以上就是小編介紹的關於豬肝粉的製作方法哦，媽媽們你們學會了嗎？希望可以幫助到你們！

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