入冬後,女人常喝這個湯,手腳不冷,抗衰老,輕鬆喝出好氣色
薑汁薑母鴨
冬天最幸福的事情就是早上賴在床上不起來,一個人抱著被子發獃,放空自己一直到中午餓了,再起床做飯。結了婚到是很少有這樣子的時間讓我休息一下。這還多虧了兩個孩子被他們爸爸帶出去玩,才讓我忙中偷閑,難得的過了一個休息日。
其實女人不論是結婚了,還是單身,都要照顧好自己。不知道看我文章的女網友們有沒有和我一樣的毛病,一到冬天就手腳冰涼,半天都緩不過來。我這個毛病很嚴重,尤其是經期,每次例假都是像受刑一樣。後來媽媽給我找的一個食療菜譜,吃上會緩解好多,貼上來和大家分享一下。就是沒病的網友也可以經常吃,這道薑汁薑母鴨真的挺養人,加了很多的姜,冬天吃完身上熱乎乎的。入冬後,女人常喝這個湯,手腳不冷,抗衰老,輕鬆喝出好氣色!菜譜貼上,喜歡的網友記得收藏了和家人一起分享啊!
材料:半隻鴨、老薑二斤、米酒半瓶、黑麻油二大匙、枸杞20g用紗布包起來 、薑母鴨中藥包一份
做法:把老薑洗凈.分成二份.一份要爆麻油的.一分約一斤半再多一點要打成薑汁...
1.先把老薑加水打成薑汁備用....
2.中藥包先用水燉煮出味道來....
薑片用黑麻油爆香,
要爆到薑片有一點焦....
再放下鴨肉炒香,
再加入米酒........
再把打好的薑汁濾渣,也可以用紗布先濾好再加進來,
最後加入先前燉好的中藥湯鍋中一起煮...
要吃的時候再加一些高麗菜.香菇.凍豆腐.豆皮..還有茼蒿菜.....愛吃什麼就加什麼...
這次我沒有用100%的薑汁煮,這個大約50%的薑汁而已
怕全薑汁太辣沒人敢吃,可是那個薑湯好好喝哦
一碗下肚全身都暖和了,真的,天氣越冷吃起來越過癮
你可以試試看,下次寒流再來,給自己一碗熱熱的薑湯吧!!
※1斤墨鬥魚1碗米粉,教你做創意小吃,香軟Q彈,好吃又解饞
※炒魚肉時,千萬不要直接炒,多加這一步,魚肉鮮嫩,還不腥!
TAG:頂廚速遞 |