一個雞蛋,一碗麵粉,筷子攪一攪,做香噴噴的醬香餅,學會不用買
美食
11-14
一個雞蛋,一碗麵粉,筷子攪一攪,做香噴噴的醬香餅,學會不用買
每次去街邊都能看到熟悉的小吃,自己學會在家裡做,隨時都能吃到,
材料:麵粉200克,雞蛋1個,溫水80克,鹽,豆瓣醬20克,黃豆醬10克,醬油一勺,蚝油一勺,白糖10克,白芝麻10克,蔥花一把
做法:
1、先把麵粉倒入大碗裡面,加入鹽,雞蛋,一邊加入溫水,一邊攪拌,直到沒有乾粉為止
2、熱鍋放入少量油,把豆瓣醬,黃豆醬,醬油,蚝油,白糖一起放入鍋里,炒出香味後就可以盛出備用
3、平底鍋預熱,刷上一層油,然後把麵糊倒入鍋中,開始凝固的時候,在上面刷一層醬料,然後繼續烙,再翻另外一面刷醬料,連續刷3次
4、然後在上面撒上蔥花,燜1分鐘
5、出鍋後撒上白芝麻切成塊就就可以吃啦
香噴噴的醬香餅就做好啦,你喜歡吃嗎?做起來很簡單哦,喜歡的跟著三妹一起來做,關注三妹,每天都會給大家分享不一樣的美食做法,