一般的野果都是甜味的，它不僅是鹹味的，而且有著極高的藥用價值

野果這種東西對於那些在深山裡長大的朋友來說都不陌生，例如桑葚、野酸棗、刺梨等等，幾乎所有的野果都是甜的，也只有甜的東西才會有人願意去品嘗它，一般人不會去嘗試那些苦澀味的野果，如今市場上的水果都很難代替野果的味道，而野果將是永遠保存在兒時的記憶里的東西。最近幾天，小編通過身邊的朋友了解到一種口感很特別的野果，它既不是酸的也不是甜的，而是一種帶有鹹味的野果。如果你仔細發現的話，這種野果的表面還覆蓋著一層薄薄的鹽分，當地人都稱這種野果為鹽白子。

聽我那朋友說，他小的時候很喜歡到山上去摘鹽白子來和小夥伴一起分享，有時候摘一串就能吃上半天，因為這東西太咸，很少人會將它一口氣吃完，幾乎都是慢慢的品嘗，而且基本上人們去摘它頂多也就摘一串，不像摘其他果子一樣一摘就是一大筐。

在過去鹽白子是一種野果，它是長在一種叫做鹽膚木的樹上，這種樹上結出來的果子就是這鹽白子，有著很高的藥用價值，這種野果最主要的作用是可以用來清熱、止瀉的。在以前，只要有人去摘它來吃，大人都不讓吃太多，怕上火。在小的時候只有到真沒東西吃的時候才會選擇去摘這種野果來吃，不然這種咸野果很少人願意去吃它，更不會說想去搶它。

鹽白子除了有藥物價值以外，它的樹木也有著高價值，鹽膚木的花朵是最好的蜜源，到春天的時候一開就是一大片，從高山上一眼望去滿滿都是鹽膚木的花朵，而很多養蜜的人也都會在附近放養蜂蜜，用鹽膚木的花朵釀出來的蜂蜜味道很獨特。還有，它的樹根、樹皮包括樹葉都有一定的藥用價值，和鹽白子的價值差不多，這些作用只是在以前還沒有被發現而已。以前，山上的鹽膚木很多，幾乎都被農夫當柴火在使用，因為鹽膚木身上會長出一種蚜蟲，這種蚜蟲屬於害蟲，所以農夫一看到這種樹木都會砍伐掉，以免危害莊稼。

可是這種蚜蟲當它在啃食鹽膚木同時會分泌出一種物質將它包裹起來，方便產卵，這種物質最終會和樹榦結合在一起，沒有細看會以為是鹽膚木的果實，其實這是一種名貴的中藥，中藥名稱叫做五倍子，在中醫上它有降火、止咳、止瀉等多種功效，藥用價值非常高。後來農夫得知這種鹽膚木的價值後，紛紛都在自己的土地上種植，用它來繁殖五倍子。

現在隨著社會的開發，農村的空土地也不多了，自然鹽膚木這種樹木也不多了，兒時的記憶也將被抹去了。

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