這東西比阿膠補，卻只賣5元一斤，女人多吃，40看著也只有20
導語：中國的文化說白了就是吃的文化，我們普通老百姓的生活方方面面都離不開吃，隨著大家的生活德水平越來越好，人們的對於吃飯也逐漸變得「挑剔」起來，不僅僅吃飽，還要吃的「好」，就是吃的要精緻，說道美食，估計很多 吃貨都是仁者見仁，智者見智。不同的民族不同的區域對美食的理解完全不同，就拿我們中國來說，中國上下五千年的歷史，造就了風格迥異的美食文化，那麼就跟隨我一起去領略一下中國美食文化的魅力，讓你不出門，就能看遍全球的美食，吃貨們跟上來吧！
愛美之心，人皆有之，和年齡無關，和身份無關，只和你對自己的要求有關，我們經常聽到說「沒有懶女人，只有醜女人」這樣的勵志的話，女人必須重視自己的身材和容顏，沒有人會透過你邋遢的外表去發現你的內在美，當然「美」除了妝容以外，還有氣色，氣色好的女人，即使裸妝，也差不到哪裡。
紅豆糕
說到女人補氣血的東西，很多人都會想到阿膠，阿膠補血效果雖然有目共睹，但是阿膠的價格比較昂貴，這讓很多人望而卻步了，但是有一種比較親民的食材，比阿膠補血，卻只賣5元一斤，女人多吃，40歲看著也只有20歲，它就是紅豆，紅豆屬於五穀雜糧，對人體有諸多益處，尤其是紅豆中鐵元素的含量極高，補氣血的效果很好，常吃紅豆可使面色紅潤，有美容養顏的功效。
紅豆
那麼紅豆應該怎麼吃呢？今天給大家分享一種紅豆好看、好吃又好做的吃法——紅豆糕，平時吃多了家常菜，大魚大肉，偶爾來這麼一個小甜品，給身心換一種不一樣的體驗，也是非常愜意的，一起試著做一下這個紅豆糕吧。
紅豆糕
紅豆糕
【食材】
紅豆300g、糯米粉260g、紅糖30g、清水適量
【做法】
1、紅豆淘洗乾淨，提前4小時泡發，連同泡紅豆的水一起倒入鍋中，再加入適量清水，大火煮沸後，中小火燜煮430分鐘，煮至紅豆軟爛。紅豆淘洗乾淨之後再浸泡，這樣泡紅豆的水也可以留用，不浪費紅豆營養，煮紅豆時需注意火候，不好把紅豆煮成紅豆沙了，會影響口感。如果沒有提前浸泡紅豆，可以直接用高壓鍋壓10分鐘，效果也是一樣的。
紅豆煮軟爛
2、糯米粉加入適量清水攪拌均勻，至沒有顆粒的粘稠狀，稠度像稠酸奶一樣即可。這一步比較考驗腕力，但是一定要充分攪拌均勻，這樣做出來的紅豆糕，才會晶瑩剔透，好看又好吃。
糯米粉和成糯米粉糊糊
3、紅豆出鍋後，加入紅糖攪拌均勻，然後找一個寬口容器，容器內壁刷一層油或者鋪一張油紙，舀一勺糯米粉糊糊倒入容器中，鋪滿容器底，然後舀一勺紅豆鋪在糯米粉糊糊上，接著再舀一層糯米粉，如此反覆，直到把容器裝滿。
紅豆糕裝入容器中
4、蒸鍋中水燒開後，把做好的紅豆糕雛形，放入鍋中，大火蒸20分鐘即可。出鍋後脫模，切塊即可食用。這東西不阿膠補，卻只賣5元一斤，女人多吃，40歲看著也只有20歲。
