這道湯太適合冬天！食材豐富邊吃邊喝，濃香美味又暖身，做法簡單

這道湯太適合冬天！食材豐富邊吃邊喝，濃香美味又暖身，做法簡單。最近的氣溫是一天比一天低了，冷空氣確實是讓人渾身不舒服，每次出門都把衣服裹得緊緊的。在這種氣溫下，大家保暖措施一定要做好，除了外在的保暖之外，內在的保溫也非常重要，要多喝溫熱的水，在飲食的方面也要多吃一些暖身暖胃的食物哦！

小編今天要分享給大家的就是一道美味的暖身營養湯，材料非常豐富，主要食材是白玉菇、豆腐、小平菇以及西紅柿，這幾種食材都是富含很多人體必需的營養成分的，在寒冷的初冬，學著做這樣一鍋湯，溫暖自己和家人吧！需要準備的食材除了這幾種主食材之外，還需要用到的輔助食材是生薑和澱粉，需要用到的調味品：白鬍椒粉、鹽、味精、香油。

首先將豆腐切成細條，將番茄切塊兒，生薑切成片備用，白玉菇和小平菇仔細清理沖洗乾淨。全部清洗準備好之後再起鍋燒油，等待油溫熱起來之後將切好的生薑片加入，然後爆出香味，出香之後就可以將西紅柿塊兒加入了，西紅柿塊兒炒到出汁兒之後倒入大量的清水熬煮。

熬煮大概五分鐘之後，將白玉菇以及小平菇全部加進去一起煮，等待鍋中的湯水再次煮沸騰的時候，將切好的豆腐條也加入。在煮的過程中別忘了逐漸加入白鬍椒粉和味精攪拌均勻，空餘出來的時間準備一個空碗調製水澱粉，半勺的水澱粉加四勺的水攪拌均勻即可。等鍋中的食材都煮好之後加入鹽以及少量的香油提味兒，最後出鍋前淋入水澱粉攪拌均勻即可。

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