家裡泡香菇很費時間？掌握這個小竅門，省時省力5分鐘就泡開了！

香菇是家中經常吃的一種食物，我們可用它煲湯或者調味，味道十分美妙，而且香菇內含有豐富的營養可有益於身體健康。

在烹飪之前需要事先將香菇泡開，用熱水雖可以將香菇泡開，但是每次泡開都需要一段時間，而且熱水還容易導致香菇營養流失。

不要著急，趕緊掌握這個小竅門，5分鐘就能全部泡開了，省時還省力，趕緊試試看~

首先，我們將香菇放在餐盒中，然後倒入一些溫水，溫水要比熱水更加適宜。然後再倒入一些白糖，白糖可讓香菇更快速的吸水，而且還能讓香菇更加入味。

稍後，我們再倒入一勺麵粉，麵粉可清潔香菇內的雜陳，讓香菇更加乾淨。最後，我們將餐盒蓋蓋好，用力上下搖晃。

在搖晃的過程中，可加速香菇吸水的速度，一會香菇便泡好了，將餐盒打開了，還可清晰看到溫水變混濁了，只要將香菇沖洗一下就可以正常烹飪了。

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