核桃早上吃好，還是晚上吃好？營養師告訴你吃核桃時間！

核桃具有補腦的功效，不少人覺得只是以形補形，其實核桃補腦是有科學研究證實的。核桃中含有大量的抗氧化物質，另外還有亞麻酸，這是一種在身體內會被轉換成DHA的物質，對於大腦的發育和延緩大腦衰老很有幫助。核桃真正的作用，是在於核桃中的多不飽和脂肪酸、優質的蛋白質等成分，對健康十分有益。

核桃的功效有哪些？

1、有益心臟和血管

核桃中含有抗氧化劑，幫助維護心臟的機能健康，預防心臟病。另外，核桃中含有不飽和脂肪酸，相對於飽和脂肪酸來說，不飽和脂肪酸能夠降低血液中的膽固醇含量，幫助降低血脂，分解血糖，預防動脈硬化和糖尿病。生吃核桃還有降血壓的作用。

2、鎮咳平喘：核桃可鎮咳平喘作，特別是冬天，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極好。同時可見長期食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。

3、抗衰老

核桃含有豐富的維生素E，維生素E有很好的抗氧化效果，是醫學界公認的抗氧化劑。抗氧化的結果就是幫助抵抗衰老，幫助人更加年輕。另外核桃還具有減壓的作用，常吃核桃還能幫助防止抑鬱症以及老年痴呆症等疾病。

核桃早晨吃好，還是晚上吃好呢？

首先我們要知道，核桃里含有豐富的不飽和脂肪酸，如果我們每天都大量的吃核桃，不僅沒有充分的被人體利用，還會形成過多的膽固醇。如果睡覺前吃，由於睡前不會有大量運動，無法消耗核桃中的熱量，容易使脂肪囤積在身上，吃得太多還容易發生痰多上火的情況，影響營養的吸收。

所以核桃適合在早餐中食用，早餐吃核桃既能補充營養，又不會擔心長胖。在下午三四點，也可以適當吃一些核桃，來補充體力短暫的進行休息。

核桃吃多少好？

核桃每天不能吃的太多，一般一天五到六個就可以了，特別是容易上火或者有痰的體質，最好不要多吃核桃。另外陰虛的人、容易出鼻血的人、大便溏泄的人也不適合多吃核桃，盡量少吃或不吃。那麼，你覺得核桃什麼時候吃最合適了呢？

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