入冬後給孩子吃這個正合適！護胃健脾，強免疫少生病！

天氣越來越冷，兒童對氣候的變化尤其敏感，稍有不注意，很容易生病。所以說，入冬後的養生對孩子也很重要。

正所謂，「冬令進補，三春打虎」。吃好喝好養好，增強免疫力是冬天家長們最關心的事。在此時，飲食對兒童而言就顯得尤為重要。

那麼，入冬後孩子該吃什麼呢？

花膠（魚膠）具有很好的食用和藥用價值，其含有豐富的蛋白質及多種微量元素，能夠補充兒童日常所需營養，同時還有著很好的功效。

小孩食用花膠，是加強營養的有效途徑。

花膠含有的營養素主要為蛋白質，其含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，可有效提高免疫力、、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋、活化筋骨減緩關節炎及酸痛，特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。

小孩常吃花膠有助於提高小孩子的免疫能力，促進消化，預防食欲不振，從小吃花膠小孩子皮膚會變的非常好。

01

小孩吃花膠的好處

1、增強小孩體質

花膠含有的蛋白質高達84.2，其成分為高級膠原蛋白。同時還含有膠質、磷質、鈣質和鐵質。經常食用花膠可以增加小孩的體質，對於小孩的大腦健康也有一定的幫助。

2、保護兒童肌膚

小孩往往喜歡吃一些辛辣、油炸食品以及甜度高的糖果，長期食用皮膚會慢慢變得暗淡、粗糙。花膠中含有大量的高級膠原蛋白，能夠補充皮膚所需營養，能夠緩解皮膚的暗淡、粗糙、鬆弛等癥狀，具有很好的養顏潤膚的功效。

3、促進兒童生長發育

花膠的蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％。是典型的高蛋白低脂肪的食品。同時其含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，經常食用能夠很好的促進兒童生長發育。

02

兒童不可錯過的魚膠滋補食譜

1、魚膠燉百合

百合含有澱粉，蛋白質，脂肪、礦物質和維生素等營養成分，不僅有良好的營養滋補作用，而且有潤肺、止咳、清新安神的功效，還能提高寶寶的睡眠質量，讓寶寶睡得更香甜。

材料：魚膠15克，百合15克，冰糖適量。

做法：將材料洗凈，魚膠百合一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，再加入冰糖。

2、蓮藕燉魚膠

冬天天氣變得越來越燥，藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等，生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其適合上火的寶寶，對防治乾燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養血補虛，特別適合脾胃虛弱及病後的寶寶食用。

材料：蓮藕200克，排骨100克，魚膠15克，鹽適量

做法：魚膠泡發切條狀，排骨過水，所有材料一起放入燉盅燉3個小時。

3、鴨肉燉魚膠

鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養成分。鴨肉味甘、咸、性微涼，清虛熱，秋天容易上火、燥熱、咽干口渴的寶寶可以適量食用鴨肉，起到清補作用。

材料：魚膠15克，水鴨1隻（約1斤），維山30克

做法：水鴨洗凈，去內臟，斬件；魚膠用水浸開，提前一天泡發，切塊，淮山洗浸1小時。把全部材料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉３小時，調味供用。

03

孩子吃魚膠的注意事項

建議小孩每天食用10克左右，每個星期食用2次較佳。

1、不能多吃

花膠小孩吃適量即可。以免出現消化不良等癥狀。

2、感冒時不能吃

處於感冒時期的兒童不能吃花膠，以免出現副作用。

3、注意飲食搭配

兒童的飲食應該均衡為主，不可單一食材的攝入，多吃蔬菜水果和高蛋白的食材較佳。

⊙本文來源：魚膠海味文化 ( ID:yujiaoneican )

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！