痛風患者別慌，每天多吃這3種食物，痛風不來找，快去試試吧

導讀

痛風大部分發生在關節柔軟組織處，尿酸與鈉結合成尿酸鈉鹽，致使關節腫脹，是非常疼痛的一種疾病。專家介紹，目前引起痛風主要跟下列的一些因素有關。

引起痛風的原因

1、酗酒

飲酒是痛風發作的最重要誘因之一。由於乙醇可使體內乳酸增加，而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排泄，乙醇還能促進嘌呤分解而直接使血尿酸升高。同時，酒類本身可提供嘌呤原料，如啤酒等。因此，痛風患者最好戒酒，一時戒不掉也要注意避免大量飲酒。

2、跟動脈硬化有關

肥胖、高脂血症、高血壓和糖尿病本身就與動脈硬化的發生有密切關係。據資料統計，因動脈硬化而發生急性腦血管病的患者有42%存在高尿酸血症。

3、性別因素

男人比女人易患痛風，男女發病比例為20：1。而且，女性患痛風幾乎都是在絕經以後，這可能與卵巢功能的變化及性激素分泌的改變有一定的關係，這是引起痛風的病因之一。

4、家族遺傳

父母雙方或是家族存在痛風病史，具有一定的遺傳性。在一定程度上會導致痛風病發生。因此，有痛風的患者朋友在備孕期間還是應通過諮詢相關醫師或及進行有效治療後再考慮懷孕為妥。

痛風有什麼危害？

1、影響關節的活動

痛風引起的初發的單個小痛風石一般對身體沒有多大影響，如果病情不斷發展，隨著痛風石的增多、增大則將影響到關節的活動，如足趾及踝關節部位的痛風石可影響行走；如果痛風石破潰將使病人生活不便、痛苦不堪，若破潰處發生細菌感染，則局部會發生潰爛化膿甚至可能發生敗血症或膿毒血症而致死。

2、極少數痛風病人可引起全身性骨質疏鬆和骨折。

3、如痛風病人與肥胖、高血脂、糖尿病等代謝紊亂疾病並存易患膽囊炎、膽石症。

4、痛風病人合併冠心病的發生率約為非痛風患者的2倍

因為尿酸鹽可直接沉積於動脈血管壁，損傷動脈內膜，刺激血管內皮細胞增生，誘發血脂在動脈管壁沉積而引起動脈粥樣硬化。

痛風吃什麼食物好？

1、黃瓜

黃瓜屬於一種鹼性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。這對痛風之人血尿酸偏高者，通過「利熱利水」作用而排泄出多餘的尿酸，頗有益處。

吃法：涼拌大黃瓜

材料：黃瓜1條、蒜末1匙、香油1大匙、砂糖2大匙、蚝油1匙、辣椒1根、鹽1大匙

步驟：1，大黃瓜削皮去囊洗凈切片後抓鹽放置約10～15分後，擰乾水分；

2，取一鍋子加入蒜末，香油，蠔油，辣椒一起拌勻後放入冰箱冰約1小時即可入味。

2、茄子

有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。它不僅是一種鹼性食品，同時幾乎不含有嘌呤物質，現代研究還發現它有一定的利尿功效，適宜痛風病人經常食用

吃法：醬醋蒸茄子

做法：1.摘去茄子蒂，將茄子切為8等份，用鹽水浸泡，除去澀味；

2.擠去水分，置於一較深容器中，加蓋高火8分鐘；

3.整齊地排於盛菜盤中，澆上調好的調味汁（醬油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精鹽）；

4.用保鮮紙覆蓋，放入冰箱內冷卻，作為冷盤食用。

文章來源東方頭條

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