妹子們來到濕漉漉的草地裡面，撿一種野味，可以涼拌也能炒菜！

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在農村地區的很多角落，總能找到各種各樣的美味野味，這些美味，或許是路邊的野草，田間的野菜，樹上的野果子等等各種各樣的。不管是哪一種，都有自己獨特的味道。

這不，圖中的兩位妹子就正在一片林子裡面，採摘一種野味，這種野味不僅僅在中國，就連鄰國的日本都非常喜歡這種野菜，還給予了很高的評價，到底是什麼樣的野菜呢？一起來看看吧！

這種野味就是圖中的這個了，不知道有沒有小夥伴認識呢？這種野味名字叫做陽荷，又叫做白蘘荷、野薑、野良姜，是一種會開花的野味。在沒有開花之前的花苞，看起來就像迷你小竹筍一樣，顏色呈現的是紫紅色，看起來非常好看；而開花之後就會變成鮮艷的紅色，具有很好的觀賞價值。

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而陽荷作為可食用的野味，就需要在未開花之前就採摘下來，才能食用，開花之後就不能食用了。也就是說越嫩的就越好吃。陽荷一般是生長比較潮濕的泥土上面的，所以採摘的時候只要到這種地方尋找就可以了，而妹子們採摘陽荷的地方，就是她們家裡後山上面的一片林子裡面。

妹子們經過一番採摘之後，就弄到了滿滿的一籃子，而且品質都非常不錯，裡面嫩的部分比較多，當然也有一些是比較老的了。妹子們打算將這些帶回去後，用來做成腌制菜，這樣既方便儲存，而且也讓味道更加好吃；當然了，除了腌制之外，還能用來作為涼拌或者炒菜等等。

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說到陽荷這種野味，之所以會廣受大家的歡迎，不僅僅因為它的美味，還有就是它本身擁有非常不錯的營養；陽荷全身都具有獨特的香味，它的枝葉、根莖、花果可以祛風止痛、清腫解毒、止咳平喘、化積健胃，具有極好的藥用價值，尤其對治療便秘、糖尿病有特效。經常使用陽荷，能夠強身健體、潤澤膚色、延緩衰老。

對於這樣一種好吃，又美味的陽荷，不知道大夥覺得如何呢？要不要來嘗一嘗呢？

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