減肥別錯過這道菜，清脂排毒還瘦身，5分鐘炒一盤，超好吃！

很喜歡吃芹菜，是粗纖維，熱量又低，又說降壓解膩的良藥，可是每次買回來的芹菜都會做2道菜，葉子擇掉做煎餅，芹菜桿炒一個芹菜豆乾，芹菜豆乾絕對是經典搭配，只要飯桌上有這道菜，每次總是比肉還要受歡迎，我總能多吃一碗飯。因為愛吃，家中的餐桌上這道菜出現的頻率也比較高。簡單的一道家常菜，清淡又不失營養，最適合我這種廚房小白了，怎麼炒都美味！

食材：芹菜1根、豆乾2片、干辣椒3根、蒜粒5粒，鹽半勺、生抽1勺、蚝油1勺。

做法：

1、食材備好，全部清洗乾淨，芹菜和豆乾切成菱形塊，蒜切片，干辣椒切碎，（這一步忘了拍照，很是抱歉，）

2、食材全部切好，鍋里熱油，炸香蒜片和辣椒。

3、加入芹菜塊翻炒至變色。

4、加入豆乾翻炒片刻。

5、放入半勺鹽，1勺生抽，1勺蚝油翻炒。

6、然後可稍加入一丁點水翻炒，讓芹菜更入味。

7、芹菜斷生，裝盤，整道菜完成。怎麼樣，很簡單吧，你也快來動動手享受美味吧。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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