為什麼菜市場的牛肉掛著賣，而豬肉卻擺著賣？背後的貓膩讓人驚嘆

為什麼菜市場的牛肉掛著賣，而豬肉卻擺著賣？背後的貓膩讓人驚嘆

菜市場是我們生活最離不開的一種場所了，不管你是做飯的還是不做飯的肯定都去過菜市場，尤其是小時候媽媽每次買菜都要把我們這些小淘氣帶在身邊的，唯恐一不小心給她惹出麻煩了。所以菜市場都是我們最常見的地方了，雖說菜市場的東西都是媽媽做飯需要的，可是每次媽媽也會讓我們自己選擇吃什麼。

作為吃貨的我選擇最多的就是吃肉了，各種牛肉、豬肉、雞肉、羊肉應有盡有了。但是豬肉餃子是我們的最愛，經常去菜市場買豬肉回家包餃子吃。不知道大家經常去菜市場有沒有發現這個問題，一般的豬肉都是放在桌子上賣的，而牛肉則是掛起來賣的。基本都是這樣的規律，難道這是菜市場有規定的嗎？小時候沒有太注意這些，現在自己長大了也要買菜做飯的時候才想到了這些。

當然這肯定不是規定了，不過是一種習慣，可是為什麼大家的習慣這麼一致呢。首先早些年的時候能吃豬肉就是條件差不多的了，牛肉這麼貴，吃的起的人還是少部分。所以為了方便出售豬肉，商家就會把豬肉放到桌子上，銷量少的牛肉掛起來。這樣也能節省不少的空間。並且豬肉的韌性沒有那麼好，長時間掛起來的話會影響它的賣相。牛肉韌性就比較強了。當然這只是我們消費者的看法。

也有的網友表示，現在很多商家都做注水豬肉，如果掛起來的話很顯然是不合理的。時間長了賣不掉這是要砸自己招牌的，其中的貓膩還真不少呢，所以我們買肉的時候一定要看清楚了再買。畢竟現在的市場很多都是比較混亂的，消費者往往都是不在意的情況下就被忽悠了，在現在這個秩序下買東西是一定要擦亮眼睛貨比三家的。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！