豆腐不要再紅燒了，按照以下方法做湯一天喝五碗都不夠，營養美味

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐也是家常菜很常見的食材，平時常見的做法有紅燒，麻辣等等，今天小編給大家分享一個豆腐的新吃法——豆腐湯，一天喝五碗都喝不夠呢

準備原料：豆腐一塊，胡蘿蔔一根，木耳適量，蔥花，香菜，澱粉適量，雞蛋2個，適量食鹽、白鬍椒粉，香油

做法步驟：

1、先把豆腐切成小丁，泡好的木耳切碎，胡蘿蔔切丁，香菜切丁

2、鍋中燒水，水開之後放入豆腐丁，撇去浮沫

3、倒入胡蘿蔔丁，木耳碎，煮2分鐘，倒入適量水澱粉勾芡，

4、雞蛋打散攪拌均勻澆入鍋中，邊倒邊攪拌

5、加入食鹽，白鬍椒粉攪拌均勻之後關火

6、加入一勺香油，適量香菜沫，攪拌均勻出鍋即可享用。

營養美味的豆腐湯就做好了，清淡又開胃，是餐桌的必備菜品，很簡單的哦，大家都可以試試，相信都會很願意吃的，歡迎大家收藏和關注月愛生活，每天為大家更新美食哦，關於豆腐如果大家有更好的吃法，歡迎留言，大家一起學習哦

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