權威指南！米其林指南發布2019版，不再局限曼谷

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11月14日，泰國國家旅遊局聯合米其林公司發布了《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》。這是繼米其林去年走進曼谷後的第二本米其林泰國美食指南，並首次涵蓋曼谷以外的新區域，包括普吉島、攀牙島和曼谷周邊省份。

泰國國家旅遊局局長育塔薩表示，泰國具有豐富的旅遊資源和融合全球風味的特色美食。米其林美食指南作為全球知名的美食評鑒體系，影響力巨大。本次推出的泰國美食指南既包含奢華的頂級珍饈，也有親民的街頭美食，將泰國最難忘，最地道的飲食文化推薦給全球遊客。

本次的指南共推薦有217家餐廳和67家酒店，其中包括4家兩星級餐廳，23家一星級餐廳。同時，第二版米其林指南正契合泰國推動二線城市旅遊、推廣美食的政策措施。米其林指南國際總監閣文道說，今年的評選標準凸顯了烹飪體驗的多樣性。評委們感受到了主廚們對菜式豐富多樣性以及為用餐者精心設計完整美食體驗的用心。

泰國是東南亞第二個擁有米其林指南的國家。2017年，曼谷有17家餐廳入選米其林指南。據悉，《米其林指南曼谷、普吉、攀牙2019》完整版於即日起在米其林網站上提供泰、英雙語數字版，16日起在各大書店出售紙質書。

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