大媽賣3塊錢的煎餅沒人要，改良後6塊一個搶著買，究竟咋回事

眾所周知，北方人以麵食為主，而南方人是以米飯為主。前些年這種飲食差異還是挺明顯的，而這幾年來麵食和米飯已經是成為人們常吃的主食了。北方人喜歡吃的麵食除了有麵條之外，還有煎餅，餃子等。說到這煎餅，北京，東北，天津那邊的煎餅最有名氣。

如今在南方地區也是經常能看到有賣煎餅的小吃攤，不過，南方的煎餅小吃並沒有北方煎餅那麼的正宗。就像小優家附近的美食街，有個大媽剛開始在賣煎餅的時候，3塊錢一個都沒有人買。大媽賣了幾天煎餅後就覺得自己要改良下煎餅，於是就將煎餅這麼做，之後還漲價，沒想到這生意反而就好了。

大家是不是很好奇這大媽是怎麼改良這種煎餅的呢？其實大媽就是將煎餅的麵皮子做成了窗花的形狀，就因為煎餅的顏值而吸引了客人。大媽只是將麵漿倒在這個杯子裡面，然後在杯子的下方戳幾個小洞。之後就在鐵板上隨意的轉圈，就變成這個樣子。

然後再把食料加上去，我們可以看到這裡面的食料就有火腿腸，泡菜，白菜和洋蔥。最後只要捲起來就可以吃了，這樣的煎餅一下子吸引了好多客人。雖然大媽把價格提高了，賣到了6塊錢一份，但還是有很多食客光顧。不得不說，煎餅做成這樣子的話確實也是蠻好看的。

小優前兩天也有買過一次，其實要說貴也不能說貴。因為分量還是蠻多的，而且味道也好。現做現吃，吃起來脆脆的可美味了。可能大家也沒有怎麼見過這樣的煎餅小吃吧，不知道你們覺得這樣的煎餅貴不貴呢？

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