減肥飲食有多難？這10個小點照做就好

減肥飲食是學問最大，也是最容易掌握的，只要把一些細節做到位就可以，細節如下。

每日小知識

減肥很難，瘦下來要維持更難，正在減肥的你千萬不要灰心，教你一些小方法，當你認真想要更fit時.謹記這些小方法，不要走偏，就可以達到目標！

01

吃一份大早餐

減肥就是要吃早餐，英國有研究顯示，不吃一份好早餐的人，看到食物或零食的照片的時候大腦反應會比較激動，換句話說，如果你不吃早餐，一天當中你就很容易失控去吃一些高熱量不健康的食物與零食。

2013年有一份研究顯示，比起吃小份早餐或不吃早餐的女生，吃大份早餐的女生飢餓素明顯下降許多。

02

讓甜品來畫下早餐句點

奇怪我們去高級餐廳吃午餐或是吃晚餐，都會在飯後吃上一份很棒的甜點來做結尾，但是早餐我們從來不會這樣做。早餐吃甜點的人，在一天當中比較不會有太多不該有的食慾，長期飲食控制也比完全不在早餐吃甜點的人成功機率高很多。如果你是一位甜點愛好著，千萬不要忽略這點，就把甜點放在早餐吃吧。

不過也不是早餐只吃甜點喔!請試著計算當天的熱量！

03

請增加膳食纖維的份量

試著提高每天吸收的纖維質，美國研究顯示，兩群人同時減重，一群人作完整及嚴格的飲食控制，另一群人只有一個目標就是每天要吃到30克的纖維質，2個月後，兩群人都瘦了。事實證明有時候減肥並沒有這麼的難，多吃點纖維質吧！

04

斷絕水，黑咖啡，無糖茶類以外的所有飲料

碳酸飲料與果汁這些東西基本上你就是在喝糖。糖的含量過高外熱量也非常驚人，很多人會選擇喝健怡或是zero 但是其實研究報告顯示，喝這些東西的人腹部的脂肪明顯比較高。

而且這些人比較容易過胖，因為他們以為他們沒有喝進很多卡路里而反而吃盡更多，導致卡路里報表。

05

冷凍蔬菜

其實國內比較少人能接受，在國外很多時候大家都會選擇吃冷凍的蔬菜，或是以冷凍水果加工後當作甜點等等的。

當季蔬果當然是非常棒的營養來源，這是一定要吃的。但是著在你的冷凍庫裡存放一些冷凍蔬果，很多人會有迷思，覺得這樣沒營養，其實急速冷凍的蔬果未經過太多加工反而裡面其實是有營養的，當然無法跟新鮮的比但絕對不會倒不健康的地步，而且這些蔬果保存容易也可以隨時拿出來煮，比較不會因為家裡沒東西吃，就點不健康的外送食物。

(在國外冷凍蔬菜當是採收當季的食物冷凍保存)

06

減少吃肉

研究顯示，建議減少紅肉攝取,可多多攝取白肉的部分。對健康有當大的幫助，並且降低心血管疾病。

07

要多吃蛋白質，但不要過量

如果你想要控制你的體重，吃到夠的蛋白質是必要的。比起油質或碳水化合物，身體需要花上更長的時間來消耗蛋白質，所以飽足感也會常一些，但是如果你吃得過多，反而會轉成脂肪存在身體裡。

08

吃要剝殼的零食

其實意思是說，如果要吃零食那麼就多吃一些「麻煩食物」，甚麼是麻煩食物?

就是要剝殼，要剝皮，這些不是一拿到就可以放嘴裡的小零食，因為她麻煩相對地你要花比較久的時間吃它，在相同時間裡你也會吃進比較少量。雞腳、松子、山核桃……

09

餐餐都吃單元不飽和脂肪

可以把對所有脂肪的恐懼稍稍減緩，其實單元不飽和脂肪可以幫助你減肥，研究顯示一個月飲食控制一天1600卡含有單元不飽和脂肪，他們肚子的肥油明顯減少，所以撒些堅果類在你的沙拉上，或者淋上一些橄欖油在燙青菜上面，或是吃一些酪梨，都是很好的單元不飽和脂肪來源。

10

別喝酒…（喝酒會胖，喝酒還會飲食失控）

酒精的確是熱量非常高沒錯，但是最可怕的是，喝酒的時候很少是一杯就結束，並且研究顯示:酒精會讓女人的大腦對於食物的香味更加敏感，所以很容易喝酒又失控大吃。

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