紅棗表面有污垢,該怎麼正確清洗?學會這招快速清洗乾淨!
天下
11-16
9-11月是紅棗的上市季節,多吃紅棗對人體有好處,特別是女性要每天吃幾個紅棗,能夠起到補中益氣、養血安神、保肝護肝等作用,所以我們都應該在家中備一些紅棗,但是你們知道怎麼正確清洗紅棗嗎?
第一步驟:
買回家的紅棗不能直接吃,這是因為紅棗的表面有很多污垢,吃了對人體有很大的害處,所以我們要將紅棗仔仔細細的清洗一遍,首先準備一些紅棗,切記不要準備太多,要不然就吃不完了,將紅棗裝入大碗或小盆中,再倒入少許清水,水只要沒過紅棗就可以了。
第二步驟:
在紅棗里加入清水以後,再往清水裡加入一勺麵粉,這麼做是因為麵粉能夠有效吸附紅棗表面的污垢,再加入適量食用鹽,這麼做是因為能夠快速殺菌消毒的作用。
第三步驟:
然後用雙手在清水裡均勻攪拌,一定要在清水裡不停的抓洗兩分鐘左右,經過兩分多鐘的抓洗,會發現清水已經非常髒了,而紅棗表面也看起來乾淨多了。
第四步驟:
最後再用乾淨的溫水將紅棗清洗一遍,再用碗撈出晾乾即可,用來燉湯、干吃都可以哦!
在這裡還要提醒各位清洗紅棗一定不要用熱水清洗,很容易導致紅棗里的營養成分流失,清洗紅棗的小妙招你們都記住了嗎?趕緊在家嘗試一下吧!


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