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喝這瓶「野男人」威士忌不需要儀式感,只為醉得快

酒精重度使用者Chris告訴我,他逃避現實的唯一途徑就是一邊喝酒一邊看電影。他說用和電影男主角一樣的酒把自己灌醉,從某種程度上來講會給他一種感同身受的快感。

無數杯酒和無數個爛醉的夜晚加上那3000部電影,讓Chris找到了自己的人生基酒,「那些電影里我欣賞的混蛋,全都喝 Wild Turkey 開林肯。林肯我買不起,所以我只能喝 Wild Turkey 了。」

Wild Turkey 就和它的名字一樣,從酒精度數到口感都野,有人乾脆把它叫做「野漢子酒」。它就像是一個標籤,導演用一瓶 Wild Turkey 這種最直接的方式體現人物性格,電影里愛這酒的人身上都有一種狂野不羈的特性。

《恐懼拉斯維加斯》的作者湯普森一生酗酒,吸毒,他的遺願之一是將自己的骨灰填進炮膛,一炮轟掉。他這輩子最愛的酒就是 Wild Turkey。

所以他把 Wild Turkey 寫進了書里,在他心裡只有這種烈酒才能配得上《恐懼拉斯維加》里他們後備箱那兩袋大麻、75粒墨斯卡靈、5張強力LSD、半鹽瓶可卡因、一品脫乙醚原料、兩打戊基,還有鴉片、冰毒等等亂七八糟的一大毒箱子。

《末路狂花》一個女權主義電影,兩個妞兒開著車「throw in a bottle of Wild Turkey」。

《末路狂花》

《懲罰者》里,前海軍陸戰隊員弗蘭克·卡斯特的妻兒被大富豪殘忍殺害。復仇成功之後,他在昏暗的房間里獨自飲酒著 Wild Turkey,親吻著妻兒的照片。

《懲罰者》

「選擇 Wild Turkey,不就是愛這份俠骨柔情嗎?」

《兔子羅傑》

《銀子彈》

當導演們希望自己塑造的角色比誰都硬漢比誰都粗魯,但又希望他與此同時比誰都溫情比誰都紳士的時候,波本威士忌就是最好的道具。

在勞倫斯布洛克《酒店關門之後》的書里,主人公馬修與酒吧里的女人就談論過波本的格調問題。

「波本的格調不高。」她說,「你知道我意思吧?」

「我倒覺得這是紳士喜歡的口味。」

「紳士到這種酒吧里,就是想放浪一下。蘇格蘭威士忌適合那些穿西裝、打領帶的傢伙跟幼兒園的小朋友。波本是那些想釋放獸性、想偶爾調皮一下的大男孩喝的。波本要在酷熱的夏天,而且不在乎汗流浹背的時候喝。

布洛克把喜歡蘇格蘭威士忌的人都視作是假惺惺和虛偽的人,而波本才是真正有人味兒的選擇。

Wild Turkey 雖然度數高,但是它喝進去卻是非常甘甜的味道,雖然咽下去還是有火辣辣的灼燒感,但是口留余香。不像二鍋頭只能辣的你上躥下跳,打嗝兒都一股隔夜飯味兒。

很多人說wild turkey 開瓶後存放半個月口感更佳,那時候奶油味更突出,甜度更高更厚,到喉嚨里的感覺會輕很多。

「每晚抿一點,感覺在半個月左右的口感最好,甜柔醇厚好入口,酒液吞下後濃濃的酒香充滿了整個口腔鼻腔,混合香型的酒氣複雜的j感覺無比著迷,讓人慾罷不能!」

一方水土養一方人,同樣的道理什麼樣的人就釀什麼酒,法國人溫柔浪漫於是他們釀造出了高雅的葡萄酒,美國南部生猛兇悍,就釀出了熱烈奔放回味無窮一杯就把人放倒的波本威士忌。

Southerners drink bourbon like the French drink wine: with pride and abandon

美國南部人像法國人喝葡萄酒一樣喝著波本:自豪而放縱

美國法律明確規定:波本威士忌至少要用占原料比例50%以上的玉米釀造,用全新且經過重火烘烤(這就是波本為何會有那麼濃的香草味道)的美國白橡木桶陳年。但陳年多久沒有時間限制,因此相對蘇格蘭威士忌,波本會略顯得暴烈和粗糙一些。

所以歐美電影和文學作品裡,紳士往往喝蘇格蘭威士忌,漢子們卻對波本情有獨鍾。

無數個酒膩子已經以身試酒把波本都喝了遍,他們已經為我們挑選出了最好的波本。Wild Turkey 是全球銷量最好的高級肯塔基波本威士忌之一,它不僅繼承了美國威士忌的光榮傳統,還具備波本威士忌的一貫高貴品質。

「Wild Turkey 是波本中的戰鬥機,如果你不喜歡波本,你可以試試這款,完全能顛覆你對波本的印象。」

1940年到現在,Wild Turkey 通過完美的釀造配方帶來的口感和味道,已經成為了全世界銷量最好的波本威士忌之一。但為了讓更多的人在他們的酒杯里嘗到狂野又柔情的滋味,持有者巴利還為了豐富品牌形象聘請奧斯卡影帝馬修·麥康納西做該釀酒廠的創意總監,為釀酒廠進行新的宣傳活動。任職之後馬修·邁康納西還指導和主演了一些廣告和在線紀錄片。

他在接受「紐約時報」採訪時解釋說,他的目標是讓品牌吸引這個有價值的市場。 「我告訴他們,我不想只是靠我的一張臉。我是一個有想法的人。這個品牌暫時還不算成熟,但是在某種程度上,我正在籌劃一個全面的品牌策略。」

Wild Turkey 不但可以純飲,可以調酒,他也是一款不錯的佐餐酒。威士忌配什麼,大多數人都會說乳酪,最好越臭越好,壽司和牛扒也可以。但是經過實驗過後,我發現拎一瓶去那路邊兒擼串兒最好,煙熏的香氣輕盈而粗暴地綻放在舌尖上,那才是生活。

「聚會適合帶Wild Turkey,有面兒,開好幾瓶不心疼,氣氛很快就嗨了。」

每種威士忌都分別擁有各自的生活方式,擁有各自的哲學。咽不咽得下這口狂野又真誠的烈酒,全看你自己了。

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