烘焙|三步搞定的快手布丁~美味不等待,成就Q彈好滋味!
順順滑滑的布丁很受歡迎哦~用各種口味的布丁粉加喜歡的食材來做就十分簡單啦~3步成就Q彈好滋味,快和咕咕一起做起來吧!
「彩虹布丁」
1、布丁瓶洗凈消毒;
2、芒果布丁粉70克倒入盆中;
3、量杯中加入開水450克;
4、開水倒入放有布丁粉的盆中;
5、攪拌均勻後乘熱裝入布丁瓶中;
6、待涼後放入冰箱冷藏2小時以上;
7、彩虹布丁做法同上,只是分三次攪拌布丁粉,每次37克,加入開水225克攪拌均勻後乘熱裝入布丁瓶中,約三分之一的高度即可。待涼冰箱冷藏半小時後再進行下一種布丁的操作,直到三色布丁全部完成;
8、這是第三次牛奶布丁剛入瓶,冷卻後冰箱冷藏兩個小時以上;
9、來個彩虹布丁的合影;
10、小清新的感覺有沒有;
11、這個是個心形的布丁,第一次倒入雞蛋布丁,傾斜布丁瓶定型後再倒入抹茶布丁液;
12、這是純芒果布丁,每種口味都很好。
「草莓卡通布丁」
準備材料
草莓味布丁粉 75g / 水 355g
製作步驟
1、鍋里倒入水備用;
2、布丁粉倒入鍋中。(布丁粉已含有糖,無需再放糖)
3、攪拌均勻;
4、放火上加熱,一邊攪拌至充分融化;
5、加熱沸騰後關火;
6、用小篩網隔著倒入硅膠模具中。(用篩網能過濾掉多餘的氣泡);
7、依次倒滿,入冰箱冷藏至凝固即可脫模;
8、成品圖;
9、粉嫩的布丁好可愛~~
10、簡單易做
11、冰冰涼涼的,夏季必備小甜品!
12、成品圖~
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