長得想爪子，渾身黑色調的野果子，味道很甜，你想要嘗嘗嗎？

在豐富的野外環境當中，總是可以找到各種各樣好玩有趣的事物，這些事物裡面當然也包括了好吃美味的野味了。這些野味裡面，有的可能是路邊常見的野草，有的可能是田間的野菜，還有的就是種類非常豐富的野果子了。

就像圖中剛看到的這個，長得像茄子的玩意，其實就是一種野外的野果子，不知道有沒有小夥伴認識呢？

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

這種長相奇特的野果子，就叫做貓屎瓜，又叫做雞腸子、貓屎楓、水冬瓜、羊角子、粘連子、貓屎包、鬼指頭，分布於秦嶺、巴山的深山之中。因其果實成熟後，呈藍紫色，多漿汁，形狀很像貓兒拉的屎，所以俗稱「貓屎瓜」，又稱「貓兒屎」，就這個外表，也確實有挺多人無法接受的。

圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

貓屎瓜除了外形奇特之外，其內部結構也是十分有特色的。切開來看，這種貓屎瓜的內部構造其實十分簡單，總體來看的話有點像香蕉的構造；裡面的果肉是透明的，中間則有很多黑色的小玩意，這些小玩意其實就是種子，而我們要食用的部分正是這個滿是種子的果肉部分了。

說到貓屎瓜的食用價值，那也是相當不錯的，其果實營養豐富，果肉中富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養。對於人體來說是一種天然野生的營養水果。

除此之外，貓屎瓜也是一種有不錯的經濟價值的野味，因為其味道是非常甜的，所以可供鮮食和加工製糖、釀酒、食品、果膠、果凍、果醬等；種子則可以用來榨油，用作食用油來使用，還可制肥皂，做工業用油。

而它的果皮，雖然不能食用，但是其果皮內富含橡膠且橡膠的化學結構和一般天然橡膠相同，與丁苯膠摻和使用，可作一般橡膠製品。所以說，貓屎瓜雖然長得奇特，但是渾身是寶，不僅僅是當地居民喜歡的美食，更是一種有很高經濟價值的野果子，所以在市場上面也是廣受商家的歡迎。

對於這樣一種味道不錯，好吃，並且又高價值的野果子，貓屎瓜，不知道大夥覺得如何呢？想不想要嘗一嘗呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！