這顆嫩滑Q彈的大蝦仁，你一定要試試

內陸地區的朋友們總是不像沿海地區可以買到最新鮮的海蝦。最方便的辦法就是在冰箱里囤上一些速凍蝦仁，隨時解凍隨時吃。

蝦仁具有低脂肪、高蛋白的特性，同時還富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A，是健身及減脂的朋友們最好的葷菜了。

蝦仁滑蛋、西蘭花炒蝦仁、蝦仁豆腐......一連串菜名報出來，小果兒已經能想像到咬開蝦仁那種彈牙鮮嫩的口感啦。就算是健身沙拉里添加了白煮蝦仁，也是能瞬間提升幸福感的事。

可好的蝦仁總是不那麼容易買到。市面上的蝦仁，經常是冰衣太厚太多，買回家一解凍，才發現蝦仁寥寥無幾；而許多不良廠家都給蝦仁浸泡保水劑，增重到了三倍、四倍，這種蝦仁進鍋里一炒，便一下子縮成「小蝦米」；加上國內的養殖蝦大多濫用抗生素，導致有害物質含量超標。實在令人不敢吃、不敢買。

作為資深的海產愛好者，小果兒經過諸多尋找嘗試終於發現了一款品質極佳、安全無添加的阿根廷野生鳳尾紅蝦仁。這款蝦仁由「深白至味」出品，是真正能吃得放心又滿意的性價比之選。

原料為阿根廷深海的野生紅蝦、天然無污染的生存環境，賦予了蝦仁純凈的內在和鮮美的口感。當日捕撈上船後，立即-30℃急速超低溫船凍，保留深海蝦的鮮度和彈性，是蝦仁Q彈口感的來源。

它的個頭也非常出眾，每個蝦仁都在10厘米以上。由於製作過程完全無添加，因此煮熟後幾乎不會縮水，份量十足，絕非國內的養殖蝦仁可比。

每隻蝦仁都已經剝殼、去蝦線（僅留蝦尾硬殼），乾淨衛生。而且它解凍不化水，一整袋都是實在的蝦肉。

更重要的是，它的進口報關單和衛檢報告齊全，資質完善。蝦仁經過權威第三方食品檢測機構的檢測，各項指標均能達標，品質放心有保障。

食用小貼士：鳳尾蝦仁已經過去皮去腸線處理，自然解凍後即可隨意料理，夏季可以用開水焯一下，撈出後冰鎮，搭配蔬菜做成紅蝦沙拉，冬季則適合涮火鍋。

by豆果用戶：寶兒的小廚房

自然解凍法：提前一晚從冷凍室放入冷藏室；

浸泡解凍法：不開袋，帶著包裝浸入冷水中，或流動水用解凍

烹飪技巧：

1、蝦仁入味需提前腌制，加入少許白酒起到去腥的作用

2、用澱粉給蝦仁上漿，可以讓蝦仁口感更嫩滑

3、炒蝦仁時時間不宜太長，蝦仁一變色斷生即可剷出

每袋蝦仁為300g，大約包含15-18尾蝦仁，恰好是1-2人份的量。現在在豆果商城下單還可享受優惠哦！

深白至味｜阿根廷野生鳳尾紅大蝦仁300g

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