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這3種方法可以有效減少食鹽攝入量,你應該知道的知識!

隨著醫生們不斷的科普,公眾慢慢的都開始知道高鹽飲食是引起血壓升高的原因之一。那麼,我們如何做到限制食鹽的攝入呢?一般說來,無外乎下面3種方法,有些方法大家自己就可以做,有些辦法需要全社會的參與。

這3種方法可以有效減少食鹽攝入量,你應該知道的知識!

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1、健康宣教

所謂健康宣教,即使對大眾進行不斷地科普健康教育。比較傳統的又宣傳冊、講座等等。隨著互聯網時代的來臨,這種宣傳教育更是多種多樣,比如說自媒體文章、視頻、音頻等等。

2、應用低鈉鹽

一般說來,這種做法多是調整高鈉鹽中的氯化鈉被氯化鉀、氯化鈣、氯化鎂等代替,這種做法也被稱之為代鈉鹽。但是,這種做法是否真的可以有益於人體,還需要長期大規模人群試驗證實。同時,代鈉鹽口味上偏苦、有金屬味都是其缺點。


3、全社會逐步推行減鹽計劃

這需要全社會的力量,在各種加工類食物中減低氯化鈉的食用量。可是,隨著氯化鈉的使用量降低,加工類食品的口味也會隨之變差,銷量降低,這種方法需要與商家達成一致。正所謂好吃食物不健康,健康食物不好吃,這可能在某些層面上還是有些道理的吧。

這3種方法可以有效減少食鹽攝入量,你應該知道的知識!

其實,現階段對於大部分人群來說,最有效的減鹽辦法還是像張大夫一樣進行宣教,這可以說是最有效的減鹽措施。

希望我的介紹對您有所幫助。

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高血壓的那點事作者:張之瀛大夫19.9元291人已購免費試讀


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