把職人精神「踩在腳下」是一種什麼體驗？
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在討論職人精神的時候，人們總是帶著尊敬的口吻。職人們創作的作品，更令人覺得可遠觀不可褻玩，是必須封入玻璃匣中的藝術品，充滿細密謹慎的痕迹，叫人觀賞時甚至不敢高聲語。不過你有沒有想過，把職人精心創作的作品「踩在腳下」會是怎樣一種體驗？
這個看起來「大不敬」的問題，也許只有Onitsuka Tiger有資格回答。
這個開創了日本球鞋歷史的品牌，覺得職人精神不應只屬於高堂，
它應該走下「神壇」，更可以被穿在任何一個人的腳上，踏過地面，跑過賽道，與時間一起流動，卻又歷久彌新。
Onitsuka Tiger用Nippon Made這一特別的副線，給出了他們對於「職人精神」的生動解讀。
Nippon Made是什麼？
▲ Onitsuka Tiger創始人鬼塚喜八郎先生
Onitsuka Tiger的歷史可以追溯到1949年。它誕生於戰後的日本神戶，彼時日本百廢待興，
創始人鬼塚喜八郎想通過運動精神來振興戰後的萎靡氣氛，於是開始生產運動鞋。
經過鬼塚的不懈推廣，1964年東京奧運會時穿著Onitsuka Tiger獲得獎牌的日本運動員多達46名，從此名聲大振。
▲ 1953年，廣島小將田中茂樹穿著Onitsuka Tiger第一雙Tabi跑鞋摘得波士頓馬拉松冠軍，Onitsuka Tiger聲名大振。
Nippon Made則誕生於2008年，以「真正的日本」為概念，將職人精神貫徹到球鞋的細節之處。
選用日本制皮革，Onitsuka Tiger將代表日本最高技術的製鞋職人們集結於Nippon Made的生產線，以世界頂尖運動員的運動鞋標準、嚴謹的手工作業去完成每一雙Nippon Made球鞋。
「手制一雙鞋和製造火箭也許並無二致」
「手工製造一雙鞋的難度與製造火箭也許並無二致，需要傾注大量的耐心，龐大的知識儲備以及豐富的經驗」，Nippon Made的匠人佐川勝先生說道。Nippon Made的雛形，在日本鳥取縣境港市的工廠里完成——
這間工廠是Onitsuka Tiger在日本唯一的生產據點。
在這裡，首先由技術熟練的職人們將裁好的球鞋各部分皮面縫合在一起，把相當厚度的皮革縫合在一起需要高超的手工技術，還要注意皮革銜接部分的細節處理。
縫合好的鞋面接下來要進行定型工序，即將鞋面貼合木製的球鞋模具使之成型。根據鞋形和材質的不同，定型工序有時交由職人手工完成，特殊材質則會使用機器。
為了能使鞋面更加牢固地貼合於模具底部，需要職人們用木棒沾好專用的粘合劑反覆研磨，使鞋面與底部粘合得平整光滑，不能有絲毫褶皺。
成型的鞋子會放入真空壓縮機器里進行鞋底與鞋面的粘合。最後進行的是裝飾在鞋舌上的「虎爪」logo押花作業——當然，每一個logo均是手工完成。至此，一雙Nippon Made初具雛形。
之後，這些「新鞋」會被送往大阪的手作工廠，在那裡經歷Nippon Made整條生產線里最重要的步驟：染色和水洗。只有完成了一系列「洗禮」的球鞋，才能成為一雙真正意義上的、獨一無二的Nippon Made。
在每一雙Nippon Made的背後，有著許多道對手工作業要求極高的工序，
職人們幾乎都有著30年以上的從業經驗
——正是他們，成就了Nippon Made「追求細節品質和手工溫度」的精神內核。
▲ Nippon Made 2018秋冬系列
探訪Nippon Made的匠人工坊
Nippon Made的氣質來自每一雙鞋都有著經歷手作之後獨一無二的「表情」，而賦予球鞋生動情緒的，便是製作它們的匠人工坊，佐川工坊亦是其中一間。
佐川工坊位於東大阪的安靜居民區內，卻負責著Nippon Made非常核心的工藝——將初具雛形的球鞋進行染色、水洗加工，使每一雙鞋呈現獨有的風格，好比是一道完美菜肴需要添上一味點睛之筆的調味料。
工坊主人佐川勝先生，便是為Nippon Made的魅力值「畫龍點睛」的人。
佐川先生創立工坊四十餘年，掌握日本傳統的染色技法，並對制衣製鞋有著極其豐富的經驗，他將這些寶貴的技術經驗毫無保留地運用在了Nippon Made上。
在這裡，每雙球鞋首先會經歷染色工序，使其色澤變得光鮮亮麗，之後在嚴格把控的水油溶液里進行水洗，之後再進行自然風乾，而鞋舌部分的logo也會配合鞋面顏色進行上色。
而這一切，均由佐川先生帶領著職人們手工完成。
每一步都需要職人們嚴格把控數據並運用經驗進行調整：染色每次至多只能染三雙鞋，溫水溫度要控制在48到50攝氏度，晾曬至少要三天才能呈現最完美的做舊感，染色材料的鮮度只能保持15分鐘……
「我小時候覺得穿嶄新的球鞋會覺得有些害羞，就故意把它弄髒，比起毫無表情的全新品，還是這樣帶著痕迹的球鞋比較帥氣。」
你一定想不到，
佐川先生樂趣無窮地將這份工作持續做了40年。
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Q&A | Voicer x 佐川先生
Q: 一開始為什麼會接受Nippon Made的委託呢？
A:
我一開始是個做染料生意的公司職員，對「和裝草履」（即正式場合配和服穿的鞋）很感興趣，後來自己創立了工廠，就漸漸開始接受各種製鞋的訂單，其中就包括了Nippon Made。Q: 您認為Nippon Made的魅力是？
A:
偶爾去店裡，看到客人們選購Nippon Made時欣喜的表情，讓我覺得手工製鞋充滿了魅力。
Q: 最初的製作過程里遇到過什麼樣的困難？
A:
因為是要經過水洗的鞋，所以皮料的選擇和設計都和Nippon Made的設計師反覆溝通了很多次，用什麼樣的油和水來進行水洗加工、如何把傳統工藝融入其中，都需要不停進行試錯實驗，從接到委託到最後做出成品，差不多花了半年時間。我覺得製造一雙鞋和製造火箭一樣並沒有區別。
Q: 現在完成一雙Nippon Made需要多長時間？
A:
白色的球鞋大概是10分鐘，而染色球鞋則需要15-20分鐘。我們一天大概可以做100雙左右的鞋，但冬天和夏天氣溫不同，這個數量會根據溫度
有所變化。Q: 對您來說這份工作的樂趣是什麼？
A:
是機器無法比擬的、手工製作的溫度與個性。以及邊想像完成作品的樣子邊工作這個過程中的愉快心情。
Q: Nippon Made里運用到了什麼日本傳統工藝技法？
A: 我所學的全部技術。運用這些（技法）不是最難的，難的是在完成這一步技術之後，接下來一步要如何疊加別的技法而不互相影響，需要一步一步慢慢來，慢慢調整來完成一雙鞋。
Q: 您認為一雙好球鞋的特質是什麼？
A:
不去模仿別人，有著前人未有的氣質。??? ... ???? ... ??
Nippon Made其實同所有的職人作品沒有任何區別：美到任何一個細節，充滿手工溫度卻又毫不過時，歷久彌新，然而它卻比普通職人作品平易近人。
任何人都可以走進Onitsuka Tiger的店鋪，挑選屬於自己的Nippon Made，然後穿上它，走遍世界角落。
Nippon Made是日式職人精神的一個全新載體，它以人人必備又深受酷青年喜愛的球鞋傳達手作之美，這珍貴的溫度能夠跨越時間和文化壁壘，傳達給所有喜愛這雙鞋的人。
撰文 ? mebuki 攝影 ? More
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