吃麻辣燙時，這4種食材別再選了，員工說漏嘴：就靠它們坑錢了！

近年來，各地經濟發展之後，飲食水平也越來越高，大多數人每個月在飲食上花的錢是最多的，因為幾乎每個星期都要下一次館子，現在商場里的餐廳越開越多，生意也是好到不行，其中火鍋、麻辣燙、串串這類的餐食最受歡迎，尤其是一些自助類的。自助類的要數麻辣燙最多，但我們去吃麻辣燙時，這4種食材最好別選，麻辣燙員工不小心說漏嘴：就靠它們坑錢了！

1、玉米

玉米是很多人都非常喜歡的食材之一，麻辣燙裡面的玉米一般都是選用的水玉米，很適合水煮著吃，煮熟之後水分很足，吃起來很爽脆，但是玉米粒沒多少，玉米核卻非常重，而麻辣燙又是稱重的，一小塊玉米稱上去要好幾塊錢，非常壓秤，很不划算，所以吃麻辣燙最好少夾玉米。

2、鴨血

鴨血也是很多人喜歡的食材之一，鴨血口感軟嫩順滑，但是要知道麻辣燙店裡的鴨血並不是真正的鴨血，真鴨血的成本是很高的，麻辣燙小本盈利提供的鴨血都是人造鴨血，人造鴨血成本很低，進價便宜，而且沒有什麼營養，食品添加劑比較多，吃得太多對身體是很不健康的，所以盡量不要吃麻辣燙里的鴨血。

3、土豆片

喜歡吃土豆片的小夥伴實在太多了，所以去吃麻辣燙時，也不會放過土豆片。但我們會發現，麻辣燙里的土豆片會泡在水裡，自己夾土豆片的時候也會明顯感覺到非常重。因為土豆片中含有大量澱粉，吸水之後，澱粉飽和膨脹，所以非常重，很壓秤，一兩片土豆可能就要幾塊錢。

4、蝦

麻辣燙里的肉類食材也非常豐富，但切記一定不要吃蝦。麻辣燙店所提供的蝦都是冷凍蝦，冷凍時間的長短尚不明，營養價值先不說，就口感上來說也是非常差的，新鮮的大蝦口感是Q彈緊實的，而冷凍蝦的吃起來肉質很柴，有的時候還會吃到苦味，關鍵是蝦線也沒拔掉，真的很不衛生，沒有營養還影響健康。

以上就是吃麻辣燙最好不要選的4種食材，如果你還有其他要補充的，歡迎留言。

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