核桃仁吃多會上火嗎？核桃仁該么吃？
很多人都喜歡吃核桃仁，核桃仁有很多種吃法，非常的營養，那麼核桃仁吃了會上火嗎？核桃仁怎麼吃不上火？
核桃是我們大家都吃到過的食物，核桃仁裡面含有豐富的營養和維生素，吃了對人體有好處，那麼核桃仁吃了會上火嗎?核桃仁怎麼吃不上火?
吃核桃仁上火嗎：
核桃仁吃多了會上火。
中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。核桃是堅果類，果肉含有大量的油脂，所以一次吃太多，太油膩，腸胃一下吸收不了，會引起消化不良的。不論是什麼食物，都不宜食用過量。
一般來說，每天食用核桃仁的量應在40可左右，大約4、5個核桃就可以了。食用過多不僅會上火噁心，還有可能導致脂肪攝入量過高。因此，喜歡吃核桃或者是以核桃味補品的朋友最好不要一次性吃過多，另外，也可以核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，保健效果更佳。
核桃絕不能暴食，必須逐漸地吃，但一定要注意不能一次吃過多。吃得過多，會生痰、噁心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，請及時就醫。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
怎麼吃核桃仁不上火：
1、核桃是一種乾果，吃的量大了營養無法被身體吸收，也就浪費掉了，所以說不能多吃的。可以在打豆漿時加上適量核桃，也不會上火。
2、核桃可以營養大腦，但是吃多了容易不消化，還容易上火，一天只吃3個就可以了，保持三個，也不會上火，吃了核桃記得多喝水。
3、還有一種說法是核桃不要和糖放在一起吃就不會上火，最好吃生核桃不要吃加工以後的。
核桃仁的吃法：
1、核桃仁的吃法很多，除了直接敲開吃以外，琥珀核桃、椒鹽核桃都是很好的選擇。
2、平時在家可以熬點核桃粥：用糯米煮粥，鍋開後放入核桃仁和大棗，再熬10分鐘左右就可以了，這樣最有營養了。
3、如果你口味比較重，喜歡吃香香的炒貨，可以試用炒貨的方法炒，在家裡最簡單的就是加熱鍋子，加大把的鹽及適量糖、味精、胡椒粉、鮮辣粉調味，等這些粉末達到一定熱度時，加核桃仁，用小火推炒，在鹽的顏色開始變黑時起鍋，核桃仁香香鹹鹹的。
4、不過核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補「先天之本」，大米、紅棗可以補「後天之本」，這樣搭配起來，保健效果最佳。
5、另外還可以打成核桃汁(核桃仁+豆槳)、可以借簽東北的拔絲做法做成糖核桃仁、也可椒鹽(拔絲和椒鹽兩種吃法，比較容易上火，老人小孩盡量少食)、廣東人通常用核桃來煲湯(豬骨頭+核桃+桂圓肉+紅棗)味道很不錯，對做腦力勞動、小孩子腦力發育都很有效。
6、最後一個辦法就是生吃了，簡單方便，有營養。
