《人間種種清香》：汪曾祺，愛好美食的人，生活不會平淡

《人間種種清香》：汪曾祺，愛好美食的人，生活不會平淡

汪曾祺，作為沈從文的弟子，他比師傅活的輕鬆，最眾所周知的身份自然是作家，在對其進行介紹的時候，往往都是冠以「最後一個純粹的文人」「最後一個士大夫」「京派文學代言人」等。他的文學造詣早已得到了國內外的廣泛認可和推崇，不僅在文學圈口碑卓著，還在普通讀者心中有著極高的地位。很多人就難免因此忽略了他的另一種身份：生活家。

有人評論他的散文，他以個人化的細小瑣屑的題材，使「日常生活審美化……讓真與美、讓日常生活、讓恬淡與雍容回歸散文……」所以說，在我們看來，汪曾祺就是把生活寫得最好的作家，這樣一個作家，他是極其愛生活，極其融入生活的。他的「平淡式」的寫作和「平淡式」的生活，都是「寫到極致」或「活到極致」式尋常的表現。

生活家是近年來才有的概念，但是，我們覺得這是非常符合他的一個身份。而且，無論從哪個時代來綜合評選，他都能當之無愧地當選最懂生活最會生活的生活家之一。汪曾祺的生活淡而有趣，他寫起來也是淡而有趣。沒有華麗的句子，只有樸實的娓娓道來。在寫父子之情時，《多年父子成兄弟》中父親給他點煙，父子兩人你一支我一支的景象，讓人讀來既覺羨慕，又覺可愛、有趣。

生活是很好玩的；汪曾祺不僅這樣說，也打心眼裡這麼認為，更切實這樣去玩。下放到果園，給果樹噴波爾多液噴成了專家，也會揶揄自己被染成藍色的衣服；在沽源畫馬鈴薯，結果成了「吃土豆專家」。他在《葵·薤》中說道：「第一，我希望年輕人多積累一點生活知識。第二，我勸大家口味不要太窄，什麼都要嘗嘗。」

《自得其樂》中也說：「……找點事情消遣消遣，通常說，得有點業餘愛好。」他自稱不會做菜，但是做的菜卻被很多人說好吃。他笑稱「塞肉回鍋油條是他的發明，可以申請專利」，「粗菜細做是制家常菜的不二法門」，還說「做菜要有想像力，愛琢磨，要多加實踐」，最後更是說「願意做菜給別人吃的人是比較不自私的」。

無論什麼事，他都能從中找到樂趣，並且真的樂於去做，這一點非常可愛。他嬉笑怒罵，真實不做作，以至於被現在的人稱作「大師中的小清新」。他做的事都是俗事，他交往的人也都是俗人，可他的俗里，一絲一縷都透著雅。不裝，不作，不端著，配上本身深厚的文化底蘊，讓汪曾祺「俗到極致是高雅」了。

這樣的汪曾祺無疑是接地氣的，卻又不因接地氣而變得土氣庸俗。他深入生活里，把生活玩得淋漓盡致，和生活融洽得恰到好處，真可謂是俗世里不俗的妙人。這當然是生活家，而且是大大的生活家，最貨真價實的生活家。這樣的人，誰能不愛呢？

他的生活，好玩，有趣，真實，貼近世俗，貼近最平凡的普通人，每個人都觸手可及，每個人都能從他身上發現「生活原來是很好玩的」，從日常瑣事里自尋其樂也不丟人。不必豪宅名車，不必鑲金戴玉，不必酒綠燈紅，就那麼平平凡凡，平平淡淡，就有意思。

從這個角度來說，汪曾祺可以說是「老百姓式生活家」，是愛好生活享受生活的普通人的代言人。這樣的汪曾祺，最可愛，也最為人所愛。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！