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紅棗不能和它們一起吃,很多人卻當補品,太毒了

大家對紅棗都不陌生,素有「鐵杆莊稼」的它具有耐旱、耐澇的優點,曾有人說「日食三顆棗,百歲不顯老」,可見其保健價值之高。

1、脾胃功能弱,健脾益胃

消化不好、食慾減退的人群,伴有口氣重、腹脹感重、大便乾燥或變稀的,可以考慮吃點紅棗解決,它能增加胃腸道黏液分泌,從而糾正胃腸病損。

2、長期失眠者,安神助眠

中醫上分析,凡人有躁鬱不安、心神不寧的情況,可服用紅棗,有一定安神效果,可保持血管通暢,使得心腎相接,與小米、甘草同煮安神的效果更好,能不用西藥盡量不用西藥。

3、緩解女性更年期綜合症

紅棗是女人天生的保健品,紅棗中富含鐵質與鈣質,對於預防女性更年期骨質疏鬆、貧血等癥狀很有效果,兼能緩解心神不寧,避免無緣無故的悲傷惱怒。

紅棗雖好,只是很多人都不懂搭配,給紅棗搭配不同的食材,不僅使得紅棗功效減弱,甚至還增加「毒性」。

1、紅棗配動物肝臟,維生素易破壞

紅棗不應和動物肝臟同時食用。動物肝臟中銅、鐵等元素較多,易使其它食物中的維生素C氧化失去功效,而紅棗中內含的維生素C豐富,兩者不應同時食用,但有的人卻把紅棗與豬內臟共同燉湯的,需要注意了。

2、紅棗配蔥,易導致消化不良

中醫上解釋,蔥是辛熱助火之物,棗屬性甘辛熱之物,兩者共同食用,人體火氣將更大。大蔥刺激消化液分泌,但是紅棗補脾和胃收斂胃液,它們兩者不能共同結合,以免造成消化不良。

3、紅棗配黃瓜,維生素C盡失

紅棗含有大量維生素C,而黃瓜卻含有分解維生素C的分解酶,兩者共同食用,紅棗中的維生素C會被黃瓜中的酶破環。

紅棗雖好,也不是什麼人都能吃,萬物皆有利弊。

老人、小孩、孕婦都可以食用紅棗,補充維生素B、維生素C、蛋白質與葉酸、鈣、鐵,有利於睡眠,幫助人體消化,增強人體抵抗力。

但是,體質偏熱,貪上火的人應減少食用,避免出現口臭、便秘、牙齦、咽喉腫痛等情況,不要火上澆油了。

1、感冒初期患者也不能貪食紅棗,選擇這個時候食用紅棗,紅棗的黏膩性質會迫使邪氣滯留,有一種「閉門留寇」,病邪難以被驅除,人體難愈。

2、糖尿病患者尤其注意不能吃太多紅棗,因為紅棗含糖量多,不易使血糖降低,導致病情加重。

3、紅棗滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在人體內難以清除,屬於易濕體質的人(肥胖、虛胖、水腫等患者)應減少食用甜膩的紅棗,而更多的選擇吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。


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