香港資深吃貨回答網友提問，去香港最不能錯過哪幾種美食？

香港有著「東方明珠」的美譽，不過比起其他的，小編更看重香港的美食。香港緊臨著全國美食最多的地區大吃省廣東，深得粵菜精髓，同時因為是對外開放的碼頭，因此世界各地的美食都在這裡彙集，形成了很多香港獨有的飲食文化。今天小編看到了一個資深香港吃貨發的帖，去香港最不能錯過哪些美食。

1.車仔面

車仔面是由於小販在街頭巷尾推著車售賣而得名，車仔面使用的是獨特的手工粗面，很有嚼勁。食客可以根據自己喜愛的加入各種配料比如豬皮、牛肉丸、牛雜、裡脊肉，各種醬汁比如沙茶醬、XO醬等等，很有特色。

2.菠蘿包

和很多人想的不一樣，菠蘿包裡面並沒有菠蘿，只是因為金黃的外形而得名，是香港非常家常的一種點心。

3.風沙雞

這是廣東一道傳統美食，在香港也人氣極高。風沙雞是一種烤雞，其中的「風沙」就是灑在烤雞上的蒜末，別有一番風味。

4.龍鳳球

「龍」是龍蝦，「鳳」是雞肉，將蝦肉和雞肉一起剁碎加上麵包屑油炸，外酥里嫩，極其美味。

5.雞蛋仔

相信很多人都很熟悉的一種點心，雞蛋加上麵粉，還可以加入巧克力醬、葡萄乾、冰淇淋等配料，非常酥脆美味。

6.煎釀三寶

煎釀三寶是是一種炸物，用蘑菇、魚肉、茄子、胡蘿蔔做成，除了這個，當地的炸物還有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番等。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！