全國羊湯哪的最好喝：從5元到50，都加一種菜主食搭配差別大！

羊湯是用羊骨頭熬的湯，吃時再將羊雜等一起投入湯鍋中煮，再根據個人口味加入辣椒油、花椒面、鹽等調料調配。由於羊湯具有溫補作用，冬天喝一碗全身暖和和，深受北方人喜愛。吃遍全國各地，感覺羊湯還是北方人吃的多，在南方少見，這也當地氣候與羊湯的特質有關。盤點筆者吃過的全國羊湯，看看都有啥區別。

這是在河北北部山區一個小鎮上喝過的最便宜的羊湯，5元一碗，當然羊湯不是主食，光喝它喝不飽，其實是和朋友來這家小店吃羊肉大餅的，同時來碗羊湯。5元的湯內都有啥量上就別挑剔了，好在這家還挺實在，裡面真的還能撈上一筷子。

這是在河北著名羊湯地承德的平泉市內喝的一碗羊湯，12元一碗。不愧為老字號，湯里除了北方人離不開的綠油油的香菜點綴，真是滿滿的一碗，關鍵是裡面羊雜多。關於羊湯里為何各地都離不開香菜成標配，這可能與人們的生活習慣有關，另一種解釋為香菜的配色更好看能促進食慾。

河北人喝羊湯的習慣是外加燒餅配著吃，一碗羊湯，2塊燒餅，吃得暖暖的，飽飽的，半天不餓。

聽說山東各地做羊湯做的很正宗，有名的多，尤其以單縣為全國知名，可惜單縣沒去過，也沒喝過，所以無法評論。這是筆者在山東臨沂喝過的羊肉湯，10元一碗，羊雜不多，當地人喜歡吃胡椒外加香菜點綴，味很沖，太辣了，一早吃完會辣到你出汗，很適合冬天吃。當地人喝湯喜歡配著雞蛋和油條吃。

這是在新疆吃的羊湯。以牛羊肉為主的新疆人，喝羊湯也是多種多樣，這種吃法更像是吃火鍋，把羊湯羊雜放入鍋里涮著吃，有點特別，配飯是饢。

吃過最為講究的一頓羊湯是在遼寧本溪，這裡也是全國羊湯著名地。這家羊湯館當地非常有名，是一家專門從事羊湯製作的飯店，每天來晚了沒地方。得以到店裡的廚房參觀，好傢夥，後廚好熱鬧。

既然是羊湯店，吃的喝的就全是羊身上的東西。可點餐也有套餐，便宜的50一人就能吃好喝好。這羊湯宴可謂壯觀，火鍋里一盆全是羊雜，湯免費加，還外加數種調料自己放，當地人喜歡配著牛舌餅吃。

這羊湯宴，除了喝羊湯，還把羊身上的各部位分解做成冷盤。所以你能點出諸如羊肝羊心羊血等幾十種羊肉做出的涼熱菜來。怎麼樣，在你喝過的羊湯中，哪裡的又最為好喝呢？歡迎告訴小編，有機會也去嘗嘗。

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