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冬天的胡蘿蔔,便宜又好吃,比「金子」都珍貴,給孩子吃預防感冒

冬天已經到來,小編在這裡強烈向大家推薦這麼一道菜,排骨胡蘿蔔蓮藕湯,營養價值非常豐富,便宜又好吃,每個家庭都可以吃的起,但是它的營養比金子還貴,給孩子多吃點,可以預防感冒、能增強體質、提高身體的免疫力。前幾天,小編的孩子有點感冒,小編說想給孩子做個炒胡蘿蔔絲,但是孩子說不想吃,然後說想吃胡蘿蔔燉的湯,這可難不倒小編,於是小編給孩子做了這麼一道湯濃味美的,孩子吃完非常喜歡,很愛吃,真希望他就這樣吃我的飯慢慢長大。希望對大家有所幫助,小夥伴們快來試試吧,記得轉發評論收藏!


排骨胡蘿蔔藕湯

冬天的胡蘿蔔,便宜又好吃,比「金子」都珍貴,給孩子吃預防感冒

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By 草海

配料:

排骨 500克、藕 500克、胡蘿蔔 1根、玉米 300克、精鹽 1點

烹飪步驟:

1.備好食材

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2.排骨先綽一下水去腥

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3.撈出備用,藕切大塊胡蘿蔔切花型

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4.排骨放入砂鍋

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5.加入藕胡蘿蔔

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6.加入玉米水大火燒開中小火燉30分鐘以上

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烹飪小貼士:

1、利膈寬腸:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。

2、益肝明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。

3、健脾除疳:維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

4、增強免疫功能:胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。

請問你學會這道排骨胡蘿蔔蓮藕湯了嗎?


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