教你做奶白色的鯽魚湯，滋陰潤燥，健脾補虛，孕婦小孩都愛喝

【小貼士】

一·定·要·用·熱·水·來·做·，湯才會更白，口齒留香哦~

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【難度：初級

【時間：1小時以上

【材料：鯽魚（兩小條），鹽、蔥、姜、枸杞（少許），白開水（適量）

【做法步驟：

1. 鯽魚刮鱗，除去魚鰭和內臟洗凈

2. 用紙吸干水分

3. 鍋中放少許油，將魚放入，小火煎至兩面金黃

4. 另起鍋，放入開水，放入魚，加入少許鹽，蔥薑片

5. 熬至湯汁奶白色，稍濃稠，即可（要用小火熬制一個半小時左右）

6. 出鍋~

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