5種含「亞硝酸鹽」特別多的食物，非常傷胃，盡量不要買

現在大多數食品都被加入了各種添加劑，吃多了對人體沒有什麼好處。這5種食物就是如此，它們含有的「亞硝酸鹽」特別多，非常傷胃，大家盡量不要買。

第一種食物：放置時間太長的冷盤

冷盤是我們大家在夏天的時候經常會吃的一種食物，在冬天也會有很多人去買，可以說，它的味道真的是非常棒的。不過它對人體並不是特別好，大家在購買它的時候也應該能夠看見，店家在冷盤當中會加入很多的調味品。這些調味品組合到一起，讓冷盤變得好吃。但是也正是這些調味品，會讓冷盤變得對人體有害。

剛做好的冷盤大家可以放心吃，但是放置時間太長的冷盤，大家最好還是不要吃了，因為裡面含有的亞硝酸鹽特別多，這種東西是會傷到你的胃的。為了自己的胃，大家還是盡量不要去買這種食物了。

第二種食物：隔夜菜

在生活當中，很多東西放置時間過長都會變得不好。就比如說我們平常吃的飯菜就是如此，如果你放置時間過長的話，飯菜當中就會產生一些對人體有害的物質。就像隔夜菜，它含有的對人體有害的物質就特別多。哪怕大家把它進行了加熱，也只是殺死了飯菜當中一部分的有害物質，並沒有全部殺死。所以為了家人和自己的健康，那些隔夜菜大家最好就不要吃了。

第三種食物：加工熟食

比如說加工的臘肉、牛肉乾、紅腸、烤腸等，大家最好別吃，雖然它們吃起來很方便，味道也很棒。但是說實話，它裡面的亞硝酸鹽含量真的太高了，對人體很不好。畢竟在製作這些熟食的時候，店家為了能讓它保存的更持久，都會在裡面加入特別多的鹽，也就是因為加入了特別多的鹽，它能夠放置太長時間，但是能放置太長時間也是有代價的，代價就是它會產生特別多的亞硝酸鹽。

第四種食物：煮時間過長的火鍋

現在天氣越來越冷了，說實話，現在去吃火鍋的人也是變得越來越多了。大家在吃火鍋店的時候一定要注意，千萬不要把湯煮時間太久。原因很簡單，因為肉類大都是被添加了亞硝酸鹽，為了能更好的保存，而那些蔬菜也是如此，蔬菜裡面本身就有亞硝酸鹽，煮時間太長蔬菜裡面的亞硝酸鹽就會溶解到湯里，對人體也是很不好的。

第五種食物：剛剛做好的腌菜

這種食物跟上面的食物都不一樣，這種食物是在剛做好的時候不能吃，這個時候它含有的亞硝酸鹽才是最多的，但是如果你把它靜置二十天之後，它的亞硝酸含量就特別的低。

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