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張謇出使西域前,這些蔬果我們是吃不到的,那時古人每天吃這些

在如今這個年代我們應該算最有口福的,我們現在吃的食物多種多樣,全世界每個地方的菜肴都可以嘗到,但是在古代那些古人可就沒有我們那麼有口福了。

漢武帝建元二年,公元前139年,漢武帝派張褰出使西域,張騫出使西域本為貫徹漢武帝聯合大月氏抗擊匈奴之戰略意圖,但出使西域後漢夷文化交往頻繁,中原文明通過「絲綢之路」迅速向四周傳播。因而,張騫出使西域這一歷史事件便具有特殊的歷史意義。張騫對開闢從中國通往西域的絲綢之路有卓越貢獻,至今舉世稱道。

我們現在吃的葡萄,石榴,西瓜,甜瓜,茄子,黃瓜等東西對於現在來說都是普遍的,這些很多水果蔬菜都是張騫出使西域後才開始引進的,不得不說張騫的功勞還是很大的,從西域帶回了這麼多的美味食物。

那究竟在秦漢以前古人都是吃些什麼食物呢?糧食作物統稱五穀:黍、稷、麥、菽、麻,黍在現代北方又叫黃米,稷就是今天的小米,當時常吃的菜有葵、藿、薤、蔥、韭這五種,都是我們現在所說的野菜,當時的狗尾巴草也是當時的主食,但是也沒有像現在有這麼多配料來調節味道,味道可想而知,不知古人怎麼咽下口,也不像現在用各種的鍋來炒菜,有得填肚子就不錯了,味道不敢要求。

像花菜,菠蘿苦瓜,玉米,土豆,花菜番薯等食物也是後來張騫再次出使西域,鄭和下西洋,航海之後這些食物才開始帶來中國的。

知道這些才不禁感嘆我們現在的生活多麼美好啊!

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