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幾百斤水果賣不了幾十元,常有老人摘它摔傷,這幾年爛一地沒人要

在農村有不少人喜歡種果樹,在自己家的山地或者庭前院里都種一些果樹。比較受歡迎的都是一些好打理的果樹,例如橘子樹、柿子樹等,一次結果能結好幾百斤,很多農民吃不完會把它摘了拿去市場上賣。但是這些水果在農村都是比較泛濫的品種,常常一整棵樹的果實也賣不了幾十塊錢。而把這些水果拿到集市上去賣的人,通常都是一些農村的留守老人,這些老人想著能賣一點是一點總比浪費了好。因此每年都有不少老人,因為爬樹摘柿子而摔傷的事情發生。筆者所生活的農村地區,就發生過好幾起老人因摘柿子墜地的事情,也導致近些年來柿子都沒人摘了。

在我們這裡的農村的柿子通常都是澀柿子,很多老人將它摘下來之後做成柿餅,其實還挺好吃的,甜糯可口。這柿餅在幾十年前還是非常好的禮品,但是由於是自個兒隨便種植一些,產量並不大,這幾年來也沒有人過來收柿餅,所以也漸漸沒人做了。柿子算是農村一種比較平民的水果,但是最好的柿子都長在頂端上,而的柿子樹枝比較細,稍有不慎就會折斷,所以說摘柿子是非常危險的一項工作。

農村的年輕人大多都出去打工了,很多老年人就只有自己上去摘柿子,所以難免會發生跌落的狀況,很多年輕人知道之後,都會讓自家的老人不要再去摘柿子了,爛掉就爛掉吧,因而這幾年村裡的柿子常常是爛一地都沒人要。

其實在城市裡還是比較銷量好的一種水果,算是一種應季水果,但是水果店裡的柿子品種都是比較優質的,和農村的土柿子比起來要好得多。特別是最近這幾年有一種可以削皮後直接吃的硬柿子,叫做「甜柿子」。它是從日本引進的品種,完全沒有澀味,在市場上也佔據了一席之地。

而農民朋友自己種的這些古老品種的柿子,在競爭力上,完全沒辦法和這些新品種的柿子相對抗,所以成熟後很多都只能爛掉,自家吃是吃不了多少的,柿子的產量太高了,而且這些年來送親戚朋友也沒人要,主要還是因為柿子含有較多的鞣酸,有人說吃多了會導致胃裡面得結石。

在我國得結石的人還是不少,特別是一些喜歡抽煙喝酒的中老年男人,得過結石的人比例比較高。而澀柿子中所含的鞣酸的確可能會導致結石加重,所以很多人都不敢吃柿子。

很多老人又捨不得砍掉自家的柿子樹,每年柿子成熟後除了摘幾個嘗鮮之外,很多要麼任其長在樹上被鳥吃了,要麼就是爛一地。

各位朋友,不知道你們那裡的澀柿子是否也是這種情況呢?你們喜歡吃柿子嗎?歡迎留言交流哦!


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