口口香酥綿密的蛋黃酥

烏鄉 蛋黃酥

美味度：★★★★★

優質度：★★★★★

性價比：★★★★☆

香酥糯口感豐富，選料佳不油不膩

蛋黃酥由里到外共有4層，分別是鹹蛋黃、紅豆沙、雪媚娘皮、酥皮。一層一層，每一層都讓整個蛋黃酥的口感更加豐富。廣西紅樹林區產出的海鴨蛋，做成的鹹鴨蛋，從營養價值到口味，都更優於普通鹹鴨蛋。

口感沙、酥、綿、密

很多人喜歡吃蛋黃酥，就是因為喜歡吃裡面的鹹蛋黃。現在，一條生活館就把這款蛋黃超好吃的「烏鄉」蛋黃酥推薦給你。

鹹蛋黃是蛋黃酥最精華的部分。這個蛋黃酥的鹹蛋黃，鮮、咸、香，三種味道相得益彰。口感沙、酥、綿、密，一口一口，吃到停不下來！

蛋黃酥里的鹹蛋黃，完全沒有鴨蛋的腥味，鹹度也剛剛好。這款蛋黃酥里的鹹蛋黃，來自在一條生活館廣受歡迎的烏鄉海鴨蛋。

產蛋的海鴨，生活在廣西茅尾海紅樹林保護區，自由放養，捕食魚蝦，產下的海鴨蛋個頭大、品質好。用這種海鴨蛋做成的鹹鴨蛋，從營養價值到口味，都更優於普通鹹鴨蛋。

蛋黃酥由里到外共有4層，分別是鹹蛋黃、紅豆沙、雪媚娘皮、酥皮。一層一層，每一層都讓整個蛋黃酥的口感更加豐富。

蛋黃外面裹的紅豆沙，豆香濃郁，口感綿密，幾乎是入口即化，甜度適中，不會太膩。熬出這樣的紅豆沙，要先把紅小豆清水泡10個小時，然後大火快煮，小火慢熬。熬制過程中，還要不斷攪拌，才能得到這麼綿密的紅豆沙。

蛋黃酥的酥皮，多達6層，吃起來軟而綿，不油不膩，帶著奶香味。蛋黃酥的製作者，經過多次試驗後，才得到了麵粉和黃油的最佳比例。這種比例做出的酥皮，既可以層層分明，又不會有一般蛋黃酥的油膩感。

最妙的，還是夾在酥皮和紅豆沙之間的雪媚娘皮，可以說是點睛之筆。它平衡了整個蛋黃酥的口感和甜度，讓蛋黃酥吃起來多了些軟糯、清爽，豐富了層次感。

Tips:雪媚娘皮是以糯米粉、牛奶等為原料蒸熟做成的。

香、酥、糯的蛋黃酥，配上一杯牛奶，就是非常能補充元氣的早餐了！好吃又很方便。

或者，準備一些水果，和蛋黃酥一起當下午茶也很不錯。

陽光正好的時候，泡上一壺花茶，約上三五好友，喝茶、聊天、吃蛋黃酥，也是人生一大樂趣呢！

蛋黃酥的個頭不大不小，幾口就可以吃掉。吃起來不太會掉渣，很優雅。

還可以放到微波爐里，低火加熱15~20秒，吃起來更香。

就算不是在家裡吃，也可以隨身攜帶。每一個蛋黃酥，都有充氣抗壓的透明袋外包裝。

不止如此，外包裝里還有透明的盒子裝著。裝在包里，一點都不用擔心被壓壞。

它的紙盒包裝，設計簡潔美觀，拿去送人也倍兒有面子。

優質的用料，精心的製作

這款蛋黃酥的選料，無可挑剔。主料鹹蛋黃，用的是沙酥流油的海鴨蛋。

產海鴨蛋的海鴨，生活在自然保護區內，那裡沒有工業污染，環境純凈。海鴨處於自由散養狀態，以保護區的魚蝦為食，產下的蛋更加安全。

製作紅豆沙的紅豆，選用了桂林的紅豆。桂林屬於亞熱帶季風氣候，氣候溫和，雨量充沛，產出的紅豆圓潤飽滿。用這種紅豆，浸泡熬煮過後，能製作出更加綿密的紅豆沙。

優質的用料，精心的製作，令人難忘的口感，這款蛋黃酥，真正每一口都驚艷！

烏鄉 蛋黃酥

現在一條生活館有售

一條生活館限時特惠

三人拼團僅售￥35

2月23日，23:59優惠截止

每盒6個裝

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點這裡，帶走超好吃的蛋黃酥！

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