薯條再也不用買著吃，在家也能做外脆里嫩的薯條，趕快學起來！

大家都喜歡吃速食嗎？像速食麵、快餐、薯條、漢堡等等，想必年輕人都很喜歡吧，其實我們也可以在家試著做這些哦，又健康又無色素，而且製作方式也很簡單，今天小編教你們怎麼在家製作健康好吃的薯條。

第一步：

準備1-2個土豆，將土豆去皮洗凈，再用菜刀將土豆切成厚片，再切成0.8厘米的土豆條，準備一碗鹽水，將切成的土豆條浸泡進去，起碼浸泡十分鐘，這是為了讓土豆里的澱粉浸泡出來，也會讓口感更好。

第二步：

土豆條在鹽水裡浸泡十分鐘以後將它取出，並再用清水清洗一遍，然後在大鍋里燒一鍋開水，並將土豆條放入鍋里煮，等水再次煮開的時候，可以關火將土豆條將其撈出，然後將水分瀝干。

第三步：

在乾淨的鍋中倒入食用油，因為我們要炸土豆，食用油可以多倒一點，然後開大火，等油加熱到五成熱以後，再轉中小火，用漏斗將土豆條放入食用油里進行油炸，將土豆條炸成金黃色即可撈出。

第四步：

等薯條微微曬涼以後，開大火將食用油加熱，再將剛剛炸的薯條放入進去再炸一次，然後30秒後撈出即可，這麼做的原因是為了讓薯條變得更加外穌里嫩。

第五步：

薯條在熱油里再炸一次過後，就可以用漏勺將薯條撈出，裝入碗碟中，然後再薯條山撒上一點食鹽或胡椒粉，再配上一點番茄醬，絕對是美味啊！

你們會在家做薯條了嗎？是不是很簡單？再也不用去外面買著吃薯條了，在家就能夠吃到健康又好吃的薯條，趕緊試著在家做一次吧！

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