霧霾侵襲，吃什麼能幫我們「防霾保肺」？
北京嚴重霧霾，百米之外就看不見人影了，這種時候，吃什麼能幫你「防霾保肺」？
乾燥易傷肺
霧霾是新現象，古來中醫也沒見過。但是沒見過的疾病，也曾經用中醫藥控制得很有效，比如艾滋，比如非典。之所以如此，因為中醫治的不是艾滋和非典，治的是得了艾滋非典的人，因為是「以不變應萬變」，所以也就可以「放之四海皆準」了。
霧霾也同理，如果說此時中醫會用什麼保肺，會以
潤燥
為主，因為冬季天氣乾燥，而
乾燥是最傷肺的
，這種損傷，給霧霾的入侵開了方便之門。
中醫視肺為「
嬌臟
」，而且有「上先受之」的規律，意思是，肺是很嬌氣的，而且因為和外界相同，
外界的侵擾最先傷到肺
。
作為「嬌臟」，肺最怕的就是乾燥，所以到了乾燥季節，肺部疾患就會增多，現代醫學統計也顯示，在空氣濕度達到
50%左右時，呼吸道感染髮生率最低，因為身體任何器官的細胞，都必須在有水的環境中才能工作，乾燥使呼吸道的細胞缺水，從而影響它們的功能，這個功能就包括屏蔽外界侵擾的功能，
如果說霧霾傷肺的話，乾燥就是打前站的。
通過潤肺建立身體的「防霾」機制
過去有個著名的方子叫「
清燥救肺湯
」，出自清代醫著《醫門法律》，其中用到了
石膏、人蔘，甘草，桑白皮、阿膠、麥冬、杏仁、枇杷、葉知母、地骨皮、桑葉
。麥冬阿膠都是潤燥的，之所以用到人蔘，就是因為治療的是燥邪傷肺的重症，已經到了讓非救不可的程度，可見乾燥傷肺的嚴重性。
中醫對艾滋，非典的治療，不是能殺滅病毒，包括治療至今仍舊是絕症的癌症，也不是要對癌細胞斬盡殺絕。一來，因為癌細胞的特點，到目前為止，任何一門醫學尚無此力量，更重要的是，無論是對外來的艾滋還是非典，還是內生的癌症，中醫治療的主旨都是「和平共處」，「帶病（癌）生存」，只不過
西醫針對的是病毒本身，而中醫藥針對的是感染病毒的人體，但效果是殊途同歸的。
以這個道理來看今天的霧霾，防範的關鍵就是立足於
人體本身的潤肺
，通過潤肺，使呼吸道的細胞功能如常
，保持它本身就有的防禦力量，對霧霾就是有效的防範了。吃什麼能「潤肺」？
像是銀耳、桃膠等等口感粘膩的，所謂的清肺食物，對霧霾是絕對無效的
！一來，霧霾是吸進肺里的，而這些食物是吃進胃裡的
，並不能影響肺里的髒東西，真能把肺里的髒東西帶出來的是
痰
，這是呼吸道正常的分泌物，也是身體的自我保護措施。
眾所周知，過於乾燥的時候，即便是感冒咳嗽，也是無痰的，這種無痰狀態不僅難受，而且也減少了吸進去的霧霾排出的機會，對這種無痰狀態，中醫也是要通過
潤燥
解決，我們常吃的「養陰清肺糖漿」就有這個效果，可以使痰變得容易咳出，這也是防範霧霾傷身的辦法之一。
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麥冬、沙參、蘆根
麥冬、沙參、蘆根
都是很好的潤燥之品，而且味道都好接受。霧霾天，我們可以用麥冬、沙參各
10克泡茶，或者用蘆根
20克煮水代茶飲，對改善乾燥的效果很好。
END
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||責任編輯：張曉雪
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