葉媽媽開小灶：據說，小米粥加了紅糖、紅棗的吃法比紅糖水、紅棗茶還適合女人

本期美食封面：

超詳細烹飪視頻：

【魔王象原創視頻】葉媽媽開小灶第120期：只要搭配這兩樣，熬的小米粥（做法視頻詳解）又香又補，你是這樣熬小米粥的嗎？

本期食材：

100g小米、15g紅糖、5顆紅棗

貼心烹飪方法（圖片+文字）：

--步驟1--

1.紅棗切碎。往小米碗中倒入清水，浸泡30分鐘

--步驟2--

2.時間到，濾干，然後將小米輕洗兩道。洗好，倒入空鍋，再倒入開水

--步驟3--

3.將小米大火煮開，熬煮過程需勤攪拌（如出現浮末，請及時去除）。熬煮5、6分鐘後，放入紅棗小火慢熬

--步驟4--

4.當米粥粘稠、變色，加入紅糖攪勻

--步驟5--

5.小米全部「開花」（煮透）且完全粘稠，就能裝碗補血「補魔」了

本期「魔怔」提醒：

1.小米一定要浸泡，時間約30至60分鐘。（可提升米粥的口感）

2.小米只需清洗一兩道且不要太用力。

3.水開再下小米，煮沸再轉中小火慢熬。

4.熬粥時要勤攪動，以免粘鍋變糊。

5.熬紅糖紅棗小米粥最好一次性加足水量！如次數較多則會影響米粥的粘稠度和口感。

本期話題：

晚餐吃小米粥和兩個白饅頭可以減肥嗎？

（文末點贊喲~~~）

往期超精彩內容

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本視頻由魔王象原創，如有轉載請註明出處。謝謝您的瀏覽！

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